Tarte de coco com morangos




Como já devem saber eu adoro a revista Mulher Moderna na Cozinha e a que saiu este mês esta cheia de receitas deliciosas.
Esta tarte vinha na capa e foi a primeira que fiz ,a base é feita com salame de chocolate e o recheio é com leite de coco.
Achei uma tarte leve e fresca perfeita para estes dias.


Base
 200 g de bolachas
180 g de manteiga
200 g de chocolate em pó
1 ovo

Creme de coco

6 folhas de gelatina
6 c.(sopa) de açúcar
4 dl de leite de coco
2 dl de natas
250 g de morangos



Esmagam-se as bolachas,junta-se a manteiga e amassa-se.
Adiciona-se o chocolate e amassa-se mais um pouco.
Por fim adiciona-se o ovo e amassa-se muito bem.
Forra-se os lados duma forma com tiras de acetato.

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Mistura-se o leite-de-coco com o açúcar.
Batem-se muito bem as natas e junta-se delicadamente o leite de coco.
Tira-se um pouco deste creme e juntam-se as folhas de gelatina espremidas, vai ao lume em banho-maria até que a folhas se dissolvam.
Junta-se novamente ao creme e mistura-se bem e leva-se ao frio para que solidifique um pouco.


Arranjam-se os morangos ,cortam-se em láminas e colocam-se alguns sobre a base da tarte.
Retira-se o preparado do frio e verte-se sobre a base.
Vai ao frio para solidificar completamente.
Deixo sempre dum dia para  outro.

Para desenformar retira-se o aro e a folhas de acetato .
Decora-se com os restantes morangos e hortelã.



BOM FIM DE SEMANA


tempo de preparação: 40 minutos
dificuldade: fácil
vegetariano: não
apto para crianças: sim
ingrediente principal: leite-de-coco
nº de doses : 10
prato: sobremesa

67 comentários:

Uma Pitada de Noz Moscada disse...

Oh meu Deus, que tentação. Tem tudo para eu gostar... Também tenho uma pequena colecção dessas revistas :)


Beijinhos

Beth disse...

Ai que perdição adoro coco e esta tua tarte ficou maravilhosa, parabens!
bjs

Natercia Ramalho disse...

Olá São!
A tua tarte ficou linda de ter pena até de comer...um beijinho e um bom fim de semana.

inês do crasto disse...

Ai meu Deus, esta tarte deve ser um espectáculo! Base de salame, nunca me tinha lembrado, mas é uma óptima ideia!!
Beijinhos
Inês

Entre Tralhas e Panelas disse...

Adorei esse bolo de coco....adoro coco...parece-me bem delicioso

Eva disse...

Una tarta maravillosa, que rica y bonita es!!!!!
Besos.

sandra neiva disse...

Bom dia São,

estive ontem a olhar para ela e está marcada para fazer assim como o semifrio de morango.
Ficou linda e adoro tudo com coco, uma combinação tão boa.
Bom feriado.

beijinhos

Coisas e Coisinhas disse...

Normalmente não gosto de praticamente nada que leve côco mas com este aspeto tão fantástico acho que até me esqueço dos ingredientes São! :)
Beijinhos e bom fim de semana prolongado *

Cristina Pinto disse...

Bom dia São
A tarte esta tão Linda e tem tudo para ser deliciosa.
Acho que vou experimentar.
Bom fim de semana
Bja

sara patrao disse...

São, que delícia de tarte! Ficou linda, vou ter mesmo de experimentar :) beijinhos

Teresa Newman Medeiros disse...

como sempre suas Tartes são maravilhosas! Bom final de semana

Teresa Newman Medeiros disse...

como sempre suas Tartes são maravilhosas! Bom final de semana

Eva Gonçalves disse...

Esta receita vou mesmo roubar São!

Andréa disse...

São,
combinação perfeita de ingredientes, delícia total!
As fotos como sempre lindas!

Bjs, bom fds!

Ana Teles disse...

Que tarte apetitosa.

______________________
Ana Teles | Telita
blog: Telita na Cozinha

Guloso e Saudável disse...

Bomdia São,
Adorei a composição, ficou linda, e essa combinação de sabores é maravilhosa.
Ótimo final de semana, beijo,
Vânia

Dolores-MiGranDiversion disse...

Me encanta todos los ingredientes que lleva, te ha quedado precioso
Bss

marijose disse...

Deliciosa¡¡¡¡ una irresistible tentacion Sao, tengo que probarla, besos

Isabel Patrício disse...

São,
esta sobremesa além de linda na sua apresentação, tem sabores divinais.
Adoro coco e a base de chocolate combina na perfeição
Bjns
Isabel

Rosangela Cunha disse...

Parabésn Sao, seus doces sao encantadoramente irresistíveis!!!!! Estou babando com as fotos, amei a receita e já a levo comigo!!!!Beijinhos doces e um excelente FDS

sónia alexandra disse...

Olá São!
Que verdadeira tentação, eu adoro coco. beijinhos e Bom fim de semana
http://ocantinhodasnia.blogspot.pt/

Pilar disse...

Cada día te quedan más bonitas las tartas. La de hoy se ve espectacular.
Besos

piteis da dinha disse...

Oi São, final de semana com essa torta, vai ser só sucesso kkkk
Parabéns por mais essa delícia

Bjssssssss querida e um FDS bem maravilhoso p/vcs

Adita Donaire disse...

Te ha quedado, fantástica, que rica, e gusta besos

Adita Donaire disse...

Te ha quedado, fantástica, que rica, e gusta besos

Adita Donaire disse...

Te ha quedado, fantástica, que rica, e gusta besos

Tila Duarte disse...

Irresistível sobremesa perfeita combinação do chocolate com o coco.
Bom fim de semana
Bjkas

Esther Outón disse...

Que pintaza Sao !! te quedo estupenda y que corte hija de mi alma,cuando vaya a Portugal voy a ir a tu cas a comer jeje...Besos y buen fin de semana

Léia disse...

São querida ficou fantastica.Arrasou mais uma vez.Beijos e bom final de semana.

Lena Santos disse...

Mas que maravilha de tarte, adoro salame de chocolate e agora imaginá-lo com um creme de coco.... ui ui

Beijokas

Dora Costa disse...

Ai ai São é cada delicia que tu nos trazes.
Adoro este tipo de tartes.
E essa base de salame é de ir aos céus.
Beijocas doces

Cristina ALIMENTA disse...

OOOhhhhhhhhhhhhh pero que preciosidad!!!!! me encanta!!!te ha quedado de alta pastelería!!
Tomo buena nota.
Mil gracias por tan maravillosa receta.
Besossss

Luisa Alexandra disse...

Mas que maravilha!

Maria Dolores disse...

Pero que rica esta tarta y esa corteza ummmmmm.
Saludos

Maria Falé disse...

Estas tartes dão cabo de mim, que aspecto tão bom :)

Prata da casa disse...

Olá São: as tuas sobremesas regalam a vista!!! Come-se primeiro com os olhos por aqui. Ficou linda e deve ser leve e fresca.
Bjn
Márcia

Susana Machado disse...

Optimo aspecto!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

jose manuel disse...

Fabulosa la tarta, con eas fresas de lujo

La cocina de Camilni disse...

ufff menudo corte más rico que se le ve, adoro el coco

Ana G. Neves disse...

Bom dia São! Que tarte magnifica. Ficou linda! Eu adoro coco ;)
Beijinhos e bom fim de semana :*

Recanto com tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/

Doris mis cosillas disse...

Te quedo un postre delicioso y sencillo, te sigo ya que me gusta mucho tu blog y estaremos en contacto.Besosss.

http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/

Milia disse...

Buenísima! Ya me gustaría una ración para el postre.
Un beso y buen finde

Milia disse...

Buenísima! Ya me gustaría una ración para el postre.
Un beso y buen finde

edinha disse...

Que coisa boa :)
Beijinhos

kika disse...

Fantástica, como sempre!! está combinação é por demais boa!! qual a quantidade de natas???? bjs

São Ribeiro disse...

Esqueci das natas no ingredientes mas já corrigi,são 2 dl.
Bj

María disse...

sao te ha quedado preciosa, con un corte espectacular, y con esas fresitas por encima queda de maravilla. mil besicos querida amiga

Marly disse...

Ficou linda e a combinação de sabores tem de resultar fantástica!

Beijo

Comida de conforto disse...

Que tarte tão linda São! Tu consegues mesmo pôr-nos a babar...
Beijinhos

Anjo-de-Mel disse...

Que delícia de tarte, São! Bjinhos e bom fds!

Cindy disse...

Linda, linda,bem apelativa!
bjs

Léia Silva disse...

Querida São
Achei essa tarte com cara de festa, pois ficou linda!
A base de salame de chocolate deve ter dado seguramente um sabor muito especial - adorei!
Te desejo uma ótima semana.
Bjim
Léia

Encarnita disse...

Ademas de preciosa ,seguro que está muy rica.besinos

Executiva de Panela disse...

Querida São, esta crosta com chocolate está irresistível. Como sempre, o aspecto dos seus doces são lindos. Aproveitando o comentário, está acontecendo um sorteio lá no meu blog. Ficarei feliz com sua participação. Grande beijo, Paula

Gisela disse...

Uma sobremesa que eu is gostar de certeza.

Um beijinho e boa semana

A Paixão da Isa disse...

mas que delicia esta mt bonita e com coco uiui bjs bd

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Que delícia! Ficou lindo! Eu gostaria de achar natas mais facilmente por aqui! Parabens!!!
Beijos!!!
CamomilaRosa

placidosdomingos disse...

A tarte está fantástica! Fiquei cheia de vontade de experimentar usar essa base numa próxima.
Uma boa semana!

Formiguinha disse...

Olá São:)

Que bela tarte! Ninguém resiste aos teus doces, e não só, sempre lindos e deliciosos. Já comia:)

Boa semana!
Beijinhos

Madalena Nunes disse...

Tem muito bom aspeto!

Xana Bértolo disse...

Mas que aspecto bom!!! Tb fiquei de olho nela assim que abri a revista ;)
beijinhos

Marta disse...

Uma linda e saborosa sugestão! Ficou uma sobremesa linda.
Bjs e boa semana

Mesilda disse...

Sin duda buenisima...no hay mas que verla!
Besets.

Tertúlia da Susy disse...

Linda e bem gostosa!

Gori disse...

Mas que delícia linda!
Beijinhos

Lia Teixeira disse...

A julgar pelo aspecto e ingredientes, só pode ser magnífico!
Beijinhos,
Lia.

Raquel Raminhos disse...

Uau ficou mesmo bonito!! Deve ser muito fresquinho :)

Beijinhos,
Raquel