Queques de maça e granola




A receita destes queques é do livro comida caseira - Gordon Ramsey, fiz alterações pois levava pêras e muesli.
Como não apetecia sair para comprar as pêras usei maça e granola tenho sempre na despensa pois faço muitas vezes.
Ficaram uns queques deliciosos.

Ingredientes

300 g de farinha com fermento
1c.(chá) de fermento 
1 c.(chá) de canela em pó
1 pitada de sal marinho
125 g de açúcar mascavado claro
250 ml de leite
2 ovos batidos
100 g de manteiga derretida
2 maças descascadas e cortadas em pedaços
100 g de granola



Liga-se o forno a 180ºc e unta-se formas ,caso usem de queques forram-de com formas de papel.

Peneira-se a farinha ,o fermento, a canela e o sal para uma taça grande e depois junta-se o açúcar mascavado, mexendo-
Bate-se o leite com os ovos e a manteiga e verte-se sobre a mistura anterior, misturando muito bem.
Adiciona-se as maças em pedaços e metade da granola.

Distribui-se a massa pelas formas espalhando a restante granola por cima dos queques.

Vão a cozer 25- 30 minutos ou até inserir um palito ele saia limpo.
Deixa-se arrefecer pelo menos 5 minutos antes de servir.







29 comentários:

Verdinha disse...

Paracem-me optimos para pequeno almoço não? Eu cá prefiro a tua sugestão com maça sem duvida!

Mi toque en la cocina disse...

Estos queques con granola tienen una pinta estupenda así que tomo nota de la receta.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

Marisa Valadas disse...

Adoro esse livro do ramsay, que belos queques para o lanche

Dani disse...

Tem um optimo aspecto!

Sonia OM disse...

Espectacular Ramsay!! me encanta!!! y espectaculares queques!!! ^_^ besosss

Lylia Diógenes disse...

Uma deliciosa e saudável receita, São!
Bj,
Lylia

Natercia Ramalho disse...

Uma delicia mesmo ficaram fantásticos...um beijinho.

Luisa Alexandra disse...

Estão fantásticos, tão apetitosos!

Miquel disse...

Estos queques con granola tienen una pinta estupenda y tus cambios le van muy bien¡¡
Bss

marta alves disse...

Que apetitosos!
Bjinhos

Les Saveurs de Beth Martins disse...

Que dizer destes teus cakes?
lindos.... apetitosos e sem duvida uma delicia, adorei como tudo o que tu fazes!
bjs grandes

Nenalinda disse...

En primer lugar mucbas felicidades por tu aniversario con el blog la tarta te ha quedado de relujo y seguro estaba de muerte relentaaaaaaa.
Las magdalenas ummmmmmmmmm que ricaaaaaaaas seguro que estan de rexupete con la manzana y la granola yo tengo muesli con chocolate asi que en cuanto pueda los hare por que me has puesto los dientes largos largooooos.
El bacalao gratinado con los grelos divinisimooooooooo tambien ademas de estar rico rico.
Tomo nota de tus tostadas de pasta de aceitunas y atun me encantaran seguro al igual que el linguni con las alcaparras y los tomatitos cherry como siempre las fotos y presentaciones son de 10 points.
Bicos mil y feliz semana wapa.

Inês Ginja disse...

Que giro, ainda ontem estive a olhar para esses queques do Ramsay!
E estava cheia de vontade de os fazer para os lanches, que boa ideia.
Um beijinho.

piteis da dinha disse...

Oi São!
Ainda estou de repousinho com a mão, por isso estou um pouco sumida, mas com muita saudade dessas delícias.
Amei a receita dos queques, as fotos ficaram lindas.
Bjssssss amiga

Fátima Fonseca disse...

Perfeitos para o lanche!

Fátima Fonseca disse...

Perfeitos para o lanche!

Fátima Fonseca disse...

Perfeitos para o lanche!

José Manuel disse...

La foto lo dice todo, que cosa más rica.

Cozinha em sarilhos disse...

Gosto muito de maçã em bolos... com essa granola fica uma autêntica tentação :)

Julia disse...

Que bonito post, me he paseado por tu bloc y me ha encantado.
Te animo a hacer una ojeada en el post de esta semana y seguro que veras algunas ideas realmente interesantes.Deseo que te guste y si es así me alegraria que te hicieras seguidora. gracias por visitarme.
Elracodeldetall.blogspot.com

Esther Outón disse...

Te han quedado tan bonitos y apetecibles que intentaré hacerlos, estan maravilloss, con esas moñitas tan altas me parecen espectaculares...Bess

Lia Teixeira disse...

As receitas deste Senhor nunca desiludem e estes teus muffins, mesmo com as tuas adaptações, estão um mimo!!
Beijinhos São,
Lia

Paula Moita disse...

Também tenho esse livro e adoro as receitas do Gordon! Estes teus queques ficaram com um aspecto bem tentador... Para mim pode ser um!
um beijinho

Sofia martin de nicolas disse...

Una de las mejores opciones para una buena merienda o un fantastico desayuno, que aspecto tan bueno que tienen, besos
Sofía

Teresa Newman disse...

Espetacular, ficou um luxo!

Patrícia Pinheiro disse...

tem mesmo um bom aspecto :)

Maria João Barbeitos disse...

Este é definitivamente o meu tipo de receita. Adoro!

Rosa Santos disse...

Olá São!
Que tentação gulosa e de belo aspeto.
Adoro estes bolinhos com fruta e granola.
Beijinho

Priscila - Receita Esperta disse...

Ai que delíciaaaaaa!!!
Essa sobremesa me deu água na boca. Provava uma agorinha mesmo. Hehehe

Beijinhos, Pri
http://www.receitaesperta.com.br/