Semifrio de sunquick frutos vermelhos


Se pensam que o sunquick só serve para fazer refrescos estão enganados, este com frutos vermelhos é simplesmente divino e foi usado neste semifrio e deu-lhe um sabor maravilhoso a frutos vermelhos.
 Tem uma mistura suave e deliciosa de 5 frutas vermelhas, uva, sabugo,cereja, framboesa e morango.
Não contém aromatizantes, adoçantes ou corantes artificiais.



Ingredientes:

  • 250 g de queijo quark
  • 100 ml de sunquick frutos vermelhos 
  • 4 iogurtes gregos naturais
  • 5 folhas de gelatina
  • framboesas
  • framboesas, mirtilos e    para decorar


Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Bate-se o queijo juntam-se os iogurtes e bate-se mais um pouco, adiciona-se o sunquick e bate-se mais uns minutos.
Colocam-se as fohas de gelatina a derreter en banho-maria e depois envolvem-se no creme misturando bem.
Molha-se uma forma tipo bolo inglês e forra-se com pelicua aderente.
Deita-se metade do creme e vai ao congelador até prender um pouco, depois retira-se e colocam-se framboesas por cima e coloca-se mais uns minutos no congelador.
Depois verte-se o resto do creme e guarda-se no frigorifico até solidificar , de preferençia dum dia para o outro.

No momento de servir desenforma-se e decora-se com os frutos e srve-se. 

9 comentários:

Joana disse...

Ficou com óptimo aspecto querida São :)
Já não me lembro de beber sunquick mas em miúda havia em casa dos meus pais e gostava muito!
Este semi-frio está com óptimo aspecto.
Um beijinho querida

Anjo-de-Mel disse...

Ficou espectacular, São! És a rainha dos semifrios :) Bjinhos.

Andréa Santana disse...

Sobremesa maravilhosa, as fotos como sempre lindas!

Beijinhos ♥

Carla Ramalho disse...

Este semifrio está com um aspecto delicioso e bem fresco, como gosto :)
Beijinhos ...
Guloso qb

Filipa Mota disse...

Lindo, e deve de ser super delicioso.

Beijinhos
http://nacozinhacomafilipa.blogspot.pt/

Inês disse...

Essa sobremesa para além de deliciosa ficou com uma aparência fantástica! :) Beijinhos
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Cozinha Caseira disse...

Que sobremesa fresca e seguramente deliciosa, excelente aspeto Beijos

Luisa Alexandra disse...

Ficou uma sobremesa mesmo fresca e apetitosa!

Avelã disse...

Que ideia mais original! Nunca pensaria em fazer tal coisa, mas parece ter resultado bem :)