ROLO DE CHOCOLATE E NOZES

TENHO USADO POUCAS VEZES A MINHA MÁQUINA DO PÃO, 
SÓ AO DOMINGO É QUE TENHO TEMPO.
HOJE FIZ ESTE ROLO CUJA RECEITA ESTAVA NO LIVRO 2OO RECEITA E PÃO.
A RECEITA PEDIA CHOCOLATE ESCURO, USEI PRETO SEMIAMARGO DA NESTLÊ O MEU CHOCOLATE PREFERIDO.
E EM VEZ DE PICAR, COLOQUEI OS QUADRADOS, FICOU UMA DELICIA.
FAÇAM E CONFIRMEM..............

MASSA:
2 OVOS BATIDOS
175 ML DE LEITE
45 G DE MANTEIGA SEM SAL AMOLECIDA
1/2 C.(CHÁ) DE SAL
500 G DE FARINHA DE TRIGO T 65
50G DE AÇÚCAR
1+1/2 C.(CHÁ) DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO




PARA TERMINAR:
1 BARRA DE CHOCOLATE PRETO SEMIAMARGO 
100 G DE NOZES PICADAS
1 GEMA DE OVO PARA PINCELAR

COLOCAM-SE OS INGREDIENTES NA CUBA DA MFP.
ESCOLHE-SE O PROGRAMA MASSA. 
QUANDO O PROGRAMA TERMINAR, PASSA-SE A MASSA PARA UMA ZONA ENFARINHADA E ESTENDE-SE UM QUADRADO.
COLOCA-SE QUADRADOS DE CHOCOLATE SOBRE A MASSA E POLVILHA-SE COM AS NOZES PICADAS.
ENROLA-SE A MASSA E COLOCA NUMA FORMA TIPO BOLO INGLÊS.
COLOCA-SE NO FORNO NO PROGRAMA DE LEVEDAÇÃO CERCA DE 20 MINUTOS.
DEPOIS PINCELA-SE COM A GEMA DE OVO E VAI A COZER CERCA DE 2O MINUTOS.
SE COMEÇAR A QUEIMAR TAPA-SE COM UMA FOLHA DE ALUMINIO. 
DEPOIS DE COZIDO , ENFEITA-SE COM MONTINHOS DE CHOCOLATE DERRETIDO E NOZES.

COMI AINDA MORNO E ACHEI UMA DELICIA.


FONTE/200 RECEITA PÃO- JOANNA FARROW