ROLO DE CHOCOLATE E NOZES

TENHO USADO POUCAS VEZES A MINHA MÁQUINA DO PÃO, 
SÓ AO DOMINGO É QUE TENHO TEMPO.
HOJE FIZ ESTE ROLO CUJA RECEITA ESTAVA NO LIVRO 2OO RECEITA E PÃO.
A RECEITA PEDIA CHOCOLATE ESCURO, USEI PRETO SEMIAMARGO DA NESTLÊ O MEU CHOCOLATE PREFERIDO.
E EM VEZ DE PICAR, COLOQUEI OS QUADRADOS, FICOU UMA DELICIA.
FAÇAM E CONFIRMEM..............


MASSA:
2 OVOS BATIDOS
175 ML DE LEITE
45 G DE MANTEIGA SEM SAL AMOLECIDA
1/2 C.(CHÁ) DE SAL
500 G DE FARINHA DE TRIGO T 65
50G DE AÇÚCAR
1+1/2 C.(CHÁ) DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO




PARA TERMINAR:
1 BARRA DE CHOCOLATE PRETO SEMIAMARGO 
100 G DE NOZES PICADAS
1 GEMA DE OVO PARA PINCELAR


COLOCAM-SE OS INGREDIENTES NA CUBA DA MFP.
ESCOLHE-SE O PROGRAMA MASSA. 
QUANDO O PROGRAMA TERMINAR, PASSA-SE A MASSA PARA UMA ZONA ENFARINHADA E ESTENDE-SE UM QUADRADO.
COLOCA-SE QUADRADOS DE CHOCOLATE SOBRE A MASSA E POLVILHA-SE COM AS NOZES PICADAS.
ENROLA-SE A MASSA E COLOCA NUMA FORMA TIPO BOLO INGLÊS.
COLOCA-SE NO FORNO NO PROGRAMA DE LEVEDAÇÃO CERCA DE 20 MINUTOS.
DEPOIS PINCELA-SE COM A GEMA DE OVO E VAI A COZER CERCA DE 2O MINUTOS.
SE COMEÇAR A QUEIMAR TAPA-SE COM UMA FOLHA DE ALUMINIO. 
DEPOIS DE COZIDO , ENFEITA-SE COM MONTINHOS DE CHOCOLATE DERRETIDO E NOZES.


COMI AINDA MORNO E ACHEI UMA DELICIA.


FONTE/200 RECEITA PÃO- JOANNA FARROW

40 comentários:

  1. Que optima ideia para um lanchinho de fim de semana!! adorei a mistura do chocolate com as nozes! bjks e bom domingo

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  2. São, ficou um Must...um beijinho bom domingo.

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  3. QUERIDA SÃO, ARRASOU, FICOU LINDO DEMAIS!
    AS FOTOS ESTÃO TENTADORAS!

    BEIJOS....

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  4. Ai,ai,ai,que lindo! E que maravilha deve ser,ja comia,parece delicioso!
    Beijinho

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  5. delicioso¡¡¡ tiene una pinta espectacular..
    las fotos son preciosas.
    me apunto la receta con tu permiso.
    besitos,
    Ani.

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  6. En mi casa no duraria ni un telediario que se suele decir aqui,.que pinta tan deliciosa, besicos

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  7. Este tipo de brioche son perfectos, y relleno de chocolate ... una delicia. Muy buena sugerencia. Besos.

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  8. Sãozinha mas que belo pão encontro aqui hoje, me deu uma bela de uma vontade sabe?? Gostei por demais dessa massa, pela textura ficou super macio e fofo. Com nozes e chocolate, ai ai ia-me bem uma bela fatia dele agora...Lindo...Bjocas amiga um ótimo domingo

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  9. Hummm esse chocolate derretido é tudo de bom! Ficou maravilhoso.Bjusss

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  10. Ficou perfeito amiga só a olhar para esse chicolate aí derretido nham nhammm bjokinhass

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  11. Está um bolão! Lindíssimo!
    Beijinhos

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  12. Ficou com um aspecto muito apetitoso!

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  13. Bom
    o jeito é ficar por aqui, baband por essa maravilha
    bjos

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  14. Ficou lindo São, bem que eu comia um desses agora...hehe, eu tenho máquina de pão mas nunca uso não consigo acertar no pão nunca fica bom =(
    bjus, bom domingo*--*

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  15. Wow, qué bien te salen los bollos y tartas madre mía, el chocolate me pierde, así que tiene que estar de muerte.
    Saludos

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  16. De esto me tomaba yo una buena tajada ahora mismo. Que pasada de rico.

    saludos

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  17. il a l'air délicieux j'aime bien l'association chocolat et noix
    bonne soirée

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  18. Está lindo!! Até babei a olhar as fotos.
    Um beijinho.

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  19. Por favor!! Que pinta mas deliciosa tiene este bollo, con sus nueces y todo ese chocolate. Todo un pecado... Besos

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  20. Olá, São!Que pão delicioso!Os quadradinhos de chocolate deram um toque especial!A minha máquina de pão também anda parada, tenho-a usado para cozer bolos!
    Beijinhos

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  21. Amiga,
    Tenho que pedir socorro com esse rolo de chocolate,pois já estou cometendo o pecado da Gula!!!!
    É simplesmente encantador!!!!
    Bjkinhas e ótima semana.

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  22. Ficou excelente...uma verdadeira tentação! A ideia do chocolate assim é 5*!
    Beijinho e boa semana

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  23. São, fiquei a babar pois este pãozinho deve ter ficado uma delícia, que aspecto ficou lindo!!Beijinho e boa semana!

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  24. Já me lambuso só de ver esses pedaços de chocolate derretido.
    Bjs

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  25. Ficou lindo e bem grandão...uma tentação com esse chocolate todo, hummm...Beijinhos

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  26. no tengo maquina de pao, mais esta receita es optima!!! beijinhos

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  27. Que belo rolo. A minha MFP já parece uma metralhadora a trabalhar, são 3 anos a fazer pão de 2 em 2 dias :)

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  28. Também tenho esse livro e posso confirmar que este pão é uma delícia!!!!
    O meu não ficou tão bonito como o teu!!!
    Beijinhos grandes.

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  29. Hola amiga !!!!

    Cada vez que vengo a visitarte salgo de aqui con unos cuantos kilitos de mas jajaja y es que todo está tan ricooooooo que me alimento sólo de mirar la pantalla.

    Besinos.

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  30. Deve ser mesmo uma delícia São.
    Tem um aspecto tão fofinho e apetitoso!!
    Beijinhos

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  31. SÃO, VC É DE +++++++ SÓ FAZ COISA FANTÁSTICAS!!! QUE ASPECTO DIVINAL...pARABÉNS
    Bjs
    Maria

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  32. Que delicia este rollo de chocolate en casa duraría mucho tiempo, lo devorarían de inmediato.
    Besos y feliz semana.

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  33. Saoooooo aisss como me gusta o interior de ese paooo!! jajaja!!! menuda ricura as feito e o bonita que ha ficado!!! unha golosada de pao!!!! eres unha artista Saooo!!!

    Besiño! :))

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  34. São, está uma maravilha, lindo, perfeito! Esse toque de nozes e chocolate realmente feza diferença.
    bjs

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  35. Só de olhar para a foto fico a salivar.... Que maravilha!
    Bjs

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  36. mas que pao tao guloso,deve bem saboroso... bjs

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  37. Que lindo ficou, o aspecto interior é mesmo muito guloso!

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  38. Adorei...Ficou com um aspecto MARAVILHOSO!!!
    Que delícia, parabéns.


    Beijinhos

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  39. Impresionantemente delicioso !!! Ven ésto mis niños y se lo comen enterito !!!!
    Besos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....