TARTE DE UVAS

NUNCA TINHA FEITO UMA TARTE COM UVAS, MAS RESOLVI FAZER ESTA E GOSTEI,FICOU POUCO DOCE POIS USEI POUCO AÇÚCAR.

1 BASE DE MASSA FOLHADA 
250 G DE AÇÚCAR(USEI 100G)
1,25 DL DE ÁGUA
1/2 LIMÃO(CASCA)
25 G DE FARINHA  
25 G DE MAISENA
2,5 DL DE LEITE(USEI LEITE DE SOJA)
 2 OVOS 
4 GEMAS
1 CACHO DE UVAS

FORRA-SE A TARTEIRA COM A MASSA FOLHADA E RESERVA-SE.
LIGA-SE O FORNO A 180ºC .
MISTURA-SE O AÇÚCAR COM A ÁGUA , A CASCA DE LIMÃO E O PAU DE CANELA.
LEVE-SE AO LUME E DEIXA-SE FERVER DURANTE CERCA DE 2 MINUTOS.
RESERVA-SE E DEIXA-SE ARREFECER.

JUNTA-SE A FARINHA COM A MAISENA E O LEITE , AOS POUCOS DE CADA VEZ MEXENDO SEMPRE.
LEVA-SE AO LUME MEXENDO SEMPRE ATÉ ENGROSSAR, RETIRA-SE E DEIXA-SE ARREFECER
DEPOIS JUNTA-SE A CALDA DE AÇÚCAR MEXENDO SEMPRE.
JUNTAM-SE OS OVOS E AS GEMAS, MEXE-SE BEM E PASSA-SE POR UM PASSADOR DE REDE.

ARRANJAM-SE AS UVAS , ABREM-SE AO MEIO ELIMINAM-SE AS GRAINHAS.
COLOCAM-SE SOBRE A MASSA FOLHADA E VERTE-SE O PREPARADO DE OVOS.
VAI A O FORNO A COZER , CERCA DE 25 MINUTOS.
DEIXA-SE ARREFECER E DESENFORMA-SE.

FONTE - MULHER MODERNA NA COZINHA Nº28 - SETEMBRO DE 2011

51 comentários:

  1. Qué bie te salen todas las tartas y esta no iba a ser menos.
    Me ha gustado mucho la combinación.

    Saludos

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  2. Una tarta deliciosa te ha quedado, me encanta.

    Saludos

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  3. Que rica receita, esta vai comigo.
    Bjs

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  4. una tarta espectacular y riquísima¡
    las fotos preciosas,
    besitos,
    Ani.

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  5. São, a torta ficou fantástica...um beijinho.

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  6. Ficou linda a tarte São, e com certeza uma delícia :))Beijinho grande e bom fim de semana!

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  7. que tentaçao,e ficou bem cremosa...bjs

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  8. Wowww Sãozinha a tua tarte está linda, por momentos até me veio à ideia um pastel de nata recheado com uva...espectacular!
    Beijinhos querida.

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  9. Acabaste de me dar uma bela ideia para uma cacho de uvas que ali tenho e ninguem quer!
    Ficou linda !
    Beijinhos grandes.

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  10. Uma tarte linda!Tb nunca fiz de uvas pk gosto delas bem rijinhas e ao natural e não sobram para atarte ;)

    Bjoka
    Rita

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  11. creo que no fiz nunca con uvas!!!! ;) quero un pedaçinho!!! beijinhos

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  12. Uma tarte muito bonita e deve ser uma delícia.
    Beijinhos

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  13. una maravillosa tarta de uvas, te ha quedado deliciosa y muy bonita.
    besos

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  14. Uma sugestão... excelente...
    Óptima para surpreender os gulosos cá de casa... ;)
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  15. Lindaaa...ficou pouco doce, ficou como eu gosto ;) Beijinhos

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  16. Quem diz uvas diz outra fruta, é super versátil esta tarte, vou levar a receita.
    Bjs

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  17. Nunca experimentei nada com uvas, é para fazer, sem dúvida!
    Beijinhos

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  18. qué lujo de tarta. Ese corte con las uvas tiene una pinta buenísima.
    Besos

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  19. Que maravilha, deve ter ficado uma maravilha e muito saborosa,

    bjs

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  20. São, de uvas frescas também não conhecia, deve ter ficado muito saborosa, o aspecto dela está lindo!
    bjs

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  21. Ficou divina essa receita o sabor deveficar maravilhoso bjs!

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  22. Linda tarte de uvas !! Ficou maravilhosa e a foto e adorei pq não fica muito doce !!:) Beijos lindo dia !! Tereza

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  23. Sao,
    Essa tarte esta com um aspecto maravilhoso... Deve ter ficado uma delicia e muito saborosa : )

    Beijinhos

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  24. UAU, SÃO!
    COMO SEMPRE VOCÊ ARRASA,FICOU LINDA!

    BEIJOS,
    ANDRÉA.....

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  25. Ficou linda esta torta, muito apetitosa.
    Gostei muito da sugestão.
    Um beijo

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  26. Чудесна идея!Изглежда божествено!
    Прегръдки!

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  27. Olá São,
    Que belíssima tarte! Gostei muito desta receita... pouco doce é mesmo como eu gosto! Anotadíssima...
    Beijinho!

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  28. Hum, linda! Parece uma tarte pastel de nata com uva :)
    Um beijinho.

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  29. Gosto da ideia, tanto mais que estamos a chegar às vindimas
    :)

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  30. Que cosas tan golosas nos propones siempre, muy tentadora...

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  31. Sãozinha, ficou magnifica sua tarte, sabe que nunca fiz tartes com frutas frescas, tirando os morangos, nunca fiz, tenho muita vontade de fazer, essa tarte com uvas ficou lindíssima e deliciosa só de se ver...bjokas

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  32. SÃO QUERIDA, PARECE ESPETACULAR...COMO SEMPRE VC ARRASA! PARABÉNS!
    Bjs
    Maria

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  33. Com uvas nunca fiz ou comi, está com optimo aspecto! tenho que exprementar, bjks

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  34. Se ve muy sabroso, ¡enhorabuena!
    En mi blog, que esperan un premio triples, venga cuando le parezca.
    Bjs
    Moni

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  35. São,

    Também nunca fiz tarte de uvas , deve ter ficado uma delicia, bjs

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  36. Que delicia de tarta! Me encanta el toque de las uvas, y como ahora tenemos en el campo esta tarta la pienso hacer.
    Un beso enorme

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  37. Se ve muy sabroso, ¡enhorabuena!
    En mi blog, que esperan un premio triples, venga cuando le parezca.

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  38. Uma maravilha amiga bela tarte e assim do teu geito uma delicia...bjokitas

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  39. Que bom aspecto! Também fiz uma vez uma tarte com uvas, ficou muito boa. Aliás, os doces com frutas agradam-me sempre.
    Bjs

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  40. Gosto de uvas, e nunca comi doce nenhum com elas... Parece-me ter tudo para ter ficado excelente :)
    beijo

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  41. Nossa que maravilha de tarte, muito linda.
    bjus*--*

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  42. Muy rica tarta, una pinta estupenda y unas fotos muy bonitas, esperamos nos aceptes como tus seguidoras, Un abrazo. Las mellis.

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  43. Hummm!!! Realmente tens mãos e fada :-)
    Os teus doces são fantásticos e essa tarte tem cara de coisinha bem boa :-P

    Bjokas

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  44. Uma tarte de uvas é uma ideia muito do meu agrado, fiquei com vontade de experimentar, até porque a tua está com um aspecto delicioso!

    Beijos.

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  45. adorei a receita!!!

    sempre uma tentação!!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com/

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  46. Una tarta deliciosa y con uvas ¡¡genial!!

    Besos.

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  47. Hola,
    Que original no he preparado nunca un postre con uvas...
    Besos

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  48. Se fica pouco doce é do jeito que eu gosto.
    Tenho andado muito ocupada e não estou dando conta de visitar as cozinhas amigas, tanto quanto gostaria.
    Esse pãozinho aí de baixo está com cara de fofinho. Adoro fazer pão, mas preciso maneirar no consumo.
    Bjs!

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  49. É só delícias por aqui... deve ser mesmo muito bom pois o aspecto é muito convidativo.

    Beijinhos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
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