Bolo de bolacha com coco e chocolate

O meu filho queria bolo de bolacha, aquele que eu já não fazia á muito.
Lá lhe fiz a vontade, mas desta vez não quis pôr ovos pois o bolo não é cozido e os ovos acabam por se comer crús.
Em vez dos ovos usei dois iogurtes naturais.
E como já não sabia onde andava a receita fiz a olho.

150 g de chocolate de culinária
150 g de coco ralado
1/2 pacote de natas
2c.(sopa) de açúcar
2 iogurtes naturais
bolacha torrada
amêndoa laminada

Junta-se o chocolate com as natas e leva ao lume em banho-maria,para o chocolate derreter.

Retira-se do lume e junta-se o coco ralado e mistura-se bem.
Deixa-se arrefecer e junta-se o açucar e os iogurtes naturais.



Num prato colocam duas filas de bolachas,pôs oito bolachas ,quatro em cada fila e cobri com o creme ,repeti a operação cinco vezes terminando com o creme.
Cobre-se os lados e vai ao frio.

Na hora de servir ,coloquei amêndos laminada num frigideira e levei ao lume para tostar.
Depois foi só colocar em cima de bolo.

103 comentários:

  1. Perdona, Sao, pero tu hijo no es tonto. ¡Cómo no le iba a gustar este bizcocho! Qué rico tenía que estar.

    Feliz fin de semana!!

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  2. Tiene un corte precioso, me encanta.
    besos

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  3. Que postre mas rico, me encanta la presentación Sao! Un abrazo y un buen fin de semana!

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  4. No solo estará muy rico si no que las fotos que has hecho son una maravilla.
    Un beso.

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  5. Bom dia,
    mais uma tentação que nos lanças...oh que coisa tão apetecivel!!! As fotos estão lindas...apetece-me tirar um quadradinho para junto de mim, que estou neste momento com uma chávena de café na mão:))
    Beijinhos, bom fim-de-semana.

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  6. Esto es una maravilla, que bueno.

    Saludos

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  7. Qué buena pinta y qué dulce tan magnífico, absolutamente apetecible!!!

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  8. E o aspecto não deixa dúvidas... Que tentação! :)
    Bom fim de semana
    Beijinhos

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  9. Parece-me bem! Muito menos calorico que aqueles repletos de manteiga :)

    oneplustwoblog.blogspot.pt

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  10. que deliciosa esta tarta de galletas, y que original de vez en cuando hay que comer recetas así sin huevos, tú hijo y tú buen gusto.
    besos guapa
    feliz domingo

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  11. Uau São, estou fascinada com este teu bolo de bolacha, sem dúvida diferente e com um aspecto de comer e chorar por mais!

    beijinhos e bom fim de semana

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  12. I adore multilayer cakes. Yours looks so delicious and presentation is beautiful

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  13. Olá São,

    Apesar de não ser grande fã de bolo de bolacha, acho que iria adorar esse bolinho, com o chocolate e o cocô, deve ficar uma delicia.

    Bons cozinhados! *
    Beijinhos

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  14. Olá São!
    Gosto mito de bolo de bolachas e se a receita não levar manteiga e açúcar refinado guardo nos meus favoritos.
    E o teu ficou mesmo apetitoso:)
    Beijinho.

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  15. Que original! Quando se fala em bolo de bolacha, associa-se sempre ao típico com o creme de manteiga!

    Fiquei curiosa em saber o resultado, olhando parece também embebido em café, mas não.
    O facto de ir ao forno, deve-lhe dar um toque ainda mais especial!

    Adorei :)

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  16. Simplemente delicioso. las fotos lo dicen todo.
    Un besito desde Las Palmas.

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  17. Ficou com muito bom aspecto, deve ser deliciosa essa versão de bolo de bolacha!

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  18. Também gostei dessa versão de bolo de bolacha, como gosto de variar um dia talvez faça !

    Ficou lindo e guloso o teu bolo !

    Beijos

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  19. Quando eu era criança também era fã de bolo de bolacha.
    Este está divinal. Uma versão bem apetecível.
    Bom fim de semana
    Bjs

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  20. quero quero quero muitooooooo!
    Adorei!
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  21. Un postre delicioso y una presentación muy bonita.

    Buen finde

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  22. Olá São,
    nunca fiz bolo de bolachas este ficou lindo e pelo aspecto delicioso!

    Beijos

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  23. Que delícia de aspeto!! Ficou um bolo de bolacha bem rico e diferente,lindo mesmo.
    Bj
    Márcia

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  24. Como sei que não és uma pessoa forreta vais mandar uma fatia desse delicioso pecado!!!
    Que maravilha!!!!!!

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  25. Que tArta más rica y que estupenda combinación , me encanta, besos
    Sofía
    Milideasmilproyectos

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  26. Mmm que pastelitos tan ricos! ¡me encantan!, besos

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  27. Que bolo bolacha maravilhoso. A minha irma adora e quando voltar a poder comer solidos e mastigar faço-lhe este bolo.
    Delicioso e lindo.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  28. Menuda delicía!!! que rico se ve y no digamos la presentación, de primera.
    Besos.

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  29. Menuda delicía!!! que rico se ve y no digamos la presentación, de primera.
    Besos.

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  30. Menuda delicía!!! que rico se ve y no digamos la presentación, de primera.
    Besos.

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  31. Menuda delicía!!! que rico se ve y no digamos la presentación, de primera.
    Besos.

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  32. Menuda delicía!!! que rico se ve y no digamos la presentación, de primera.
    Besos.

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  33. Acho que me despertaste a gula mais uma vez!!
    Adoro bolo de bolacha e adorei esta versão super linda com côco e chocolate. Linda a apresentação!
    Come-se com os olhos :)
    Um beijinho.

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  34. Eu nunca fiz ou experimentei.Fiquei curiosíssima pois parece delicioso!beijão

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  35. Um bolo de bolacha bem diferente do tradicional mas seguramente igualmente saboroso.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  36. São,

    Eu também tenho evitado o emprego de ovos crus, em receitas que não vão ao fogo, rsrs. O bolo tem um aspecto muito apetitoso!

    Beijo

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  37. Olá boa tarde,
    Cá em casa o sr. N. adora bolo de bolacha e eu também... (que novidade!) Lol... :)
    Mas este com chocolate decerto que lhe iria agradar muito mais. E sem o creme manteiga torna se muito menos enjoativo.
    Bjs e bom fim semana.

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  38. Hola amiga, me parece deliciosa y novedosa tu receta, la paso a mi archivo con tu permiso, que contento tiene que estar tu hijo.
    Un beso.

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  39. encantame, ficou muito bom, um bolo bem gustoso

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  40. Que aspecto maravilhoso! Adoro a combinação de coco e chocolate.
    Bjs e bom fim-de-semana

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  41. Que boa ideia para fazer um bolo de bolacha diferente, o teu ficou com um aspecto delicioso :)
    bejinhos

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  42. Os bolos de bolacha também me seduzem imenso, e este teu modo de preparar pareceu-me bem saudável.
    Bom fim de Semana
    Beijos

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  43. Sao cariño tu hijo sabe lo que come, le tienes acostumbrado a muchas delicias como esta, que me ha encantado. Besicos preciosa

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  44. Sao creo que no ha salido mi comentario, te decia que tu hijo sabe lo que come, le tienes acostumbrado a cosas maravillosas como esta rica tarta. Besicos

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  45. O bolo de bolacha é o preferido do meu namorado, e esse ficou cá com um aspecto... Sobrou alguma fatia? :D

    Beijinhos e bom resto de fim-de-semana :D

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  46. Eu também ando com vontade de bolo de bolacha, mas aqui não encontro as nossas apreciadas bolachas Maria, torrada ou outra substituta fiável :( Que apetecível está este bolinho!! Com tudo o que eu gosto =)O quanto gostava de provar um bocadinho=) beijinhos

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  47. Olá São,
    O bolo de bolacha é muito prático, rápido, linda aparẽncia e muito saboroso.
    Gostei muito desta versão, vou experimentar.
    Beijo, ótimo final de semana,
    Vânia

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  48. bem para mim ele esta a meu gosto pois tem tudo do que eu gosto choc e coco hum bem que comia um quadradozinho so um rsrs olha esta 5* bjs bom fim de semana

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  49. Eu adoooooro bolo de bolacha! Mas nunca provei nesta versão, embora tenha de admitir que esse tem muito melhor aspecto do que aqueles que costumo provar, além do da minha avó. existem alguns que ficam muito secos! Estou pronta para experimentar esta versão :D

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  50. Mi hermano César te daría una fiesta, adora este tipo de tartas. Tiene una pinta estupenda, riquisima!

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  51. Hola guapa.
    Que ricoooo, tu hijo sabe bien lo quele gusta mmmmm ha de esatr delicioso !!!! Feliz domingo.
    Besos

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  52. Mas que maravilha! Está tão apetitoso!

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  53. Que bolo lindo. Vou guardar para experimentar.

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  54. Hummmm
    Adoro bolo de bolacha. é dos bolos que não me canso de fazer bem como de comer das diversas maneira possíveis.

    Adorei
    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt/

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  55. Eu não conhecia essa receita. Gostei muito
    bjos

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  56. Oi São, as receitas feitas à olho, na inspiraçõ do momento são as melhores.Fiquei aqui a babar com essa delicia.Beijos querida, o filho deve ter ficado uma alegria só hein.

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  57. Sao ja levo essa receita comigo,esse bolo deve ficar uma delicia amiga,esta semana ele nao me escapa!

    Beijinho e bom Domingo!

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  58. Hmmm... suspirei olhando para esta foto! Que delícia!!

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  59. Me encantan las tartas de galletas! Y qué fáciles son ;)

    A mi novio, con ese coco, ¡le encantaría!

    Un beso!!

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  60. te ha quedado genial y un corte estupendo
    beso

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  61. te ha quedado magnifico y un corte expectacular
    beso

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  62. Que delicia de bolinho! :)
    Tenho um desafio a decorrer neste momento no meu blog, não queres participar? Conto contigo!
    Beijinhos doces.

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  63. Eu adoro bolo de bolacha, e este parece-me muiiiito bem!

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  64. que bom aspecto que este bolo tem... :) Parabéns...
    um beijinho

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  65. No puedes hacer cosas tan ricas!! Y después presentarlas de esta manera tan espectacular!! No tengo palabras Sao... siempre delicias!!!

    Besos....

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  66. ADOREI! Que excelente sugestão! E a apresentação nem se fala!
    Parabéns!
    Beijinho e bom domingo

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  67. ¡Fantástico pastel! gústame moito a mestura de améndoas, chocolate e coco.
    Fermosa presentación!

    Graciñas pola tua visita, non coñecía o teu blog (o "cheesecake de manga em copos" ten una pinta sensacional ;-)

    Bicos

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  68. qué niño tan listo, esa tarta le gusta a cualquiera,
    Besos

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  69. Querida São este teu blog é um atendado... sempre xeio de iguarias e coisas boas.... bolo de bolacha com coco..haverá combinaçao mais apetitosa???? bjito

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  70. Se ve absolutamente espectacular, un pastel para sorprender! un besazo

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  71. ils sont bien tentants et très beaux
    bonne soirée

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  72. Prefiro as bolachas torradas á bolacha maria. Daí essa receita ser perfeita para mim. E bastante original. Lindas fotos.
    Bjkas

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  73. E ficou muito bem, mesmo a olho! É caso para dizer, quem sabe, sabe :))

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  74. Adoro bolo de bolacha!!! Tão simples e perfeito! O yogurte é uma ideia brilhante que vou copiar...
    Parabéns!

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  75. Olá São,

    Fiquei com água na boca só de olhar para este bolo de bolacha, só tenho uma coisa a dizer: divinal

    beijinhos e bom domingo

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  76. vaya bolo tan delicioso!!!
    esa combinación de coco y bolacha tiene que estar maravillosa!!

    besossss que pases buena semana :-)

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  77. Ai que este bolo tem tão bom aspecto! Também não gosto da receita habitual com ovos.
    Beijinhos, bom domingo!
    Madalena

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  78. Adoro el coco y el chocolate. Maravillosa tarta.

    Besos.

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  79. Buenisimas estas bolachas!!!!
    chocolate, coco y almendras...Mmmmm
    Besos.

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  80. Que maravilha! Certamente vou gostar tem tudo o que eu gosto, só pode ser bom.
    Beijinhos e boa semana.

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  81. São, deve ser uma verdadeira delícia, com esse aspecto maravilhoso! Bjinhos.

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  82. Chocolate y coco una combinación que me encanta.Delicioso.Un saludo.

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  83. Hummm, que rico bolinho! Está uma verdadeira tentação!

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  84. Ai meu deus!!! Que tentação este bolo!

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  85. Adorei essa receita! Parece deliciosa!
    Bjsss
    Mel

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  86. Tem um ar bastante rústico.
    Adorei a ideia!
    Bjs

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  87. Hummmm, adorei essa versão do bolo de bolachas!
    Simplesmente adoro!
    Um abraço
    Léia

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  88. Que delicia! certamente muito apetitoso :)

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  89. Oi São!! Acho uma delícia estes bolos com bolachas que vocês fazem!! O seu ficou maravilhoso!! Deu água na boca!!

    Abraços, Fabiana.

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  90. Delicia total!
    Adorei!
    Excelente sugestão.
    Perfeito. Fotos lindas.

    Beijinhos

    Aurea Sá

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  91. Que bolo lindo e apetitoso!
    Bjs
    Paula

    http://1toquedecanela.blogspot.pt

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  92. Que delícia! Achei lindo a decoração do bolo...fiquei curiosa para experimentar.
    Beijos.

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  93. Que original versão do bolo de bolacha! Achei muito lindo a decoração e apresentação do bolo! E gostaria muito de experimentar essa receita!
    Obrigada, São!
    Beijinho grande*

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  94. Olá são!
    Gostei da arte e das técnicas da confecção, como disse ontem, é trabalho de artista. Porque a "pastelaria" é uma arte. Parabens.
    Beijinhos

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  95. Como é que eu esperei tanto tempo para visitá-lo ....? ... Tenho muitas coisas em minha mente e eu não tenho tempo para dizer nada ..... Eu adoro o seu blog!, É difícil decidir qual a receita que eu gosto mais ....
    São realmente surpreso .... eu tenho .... Parabéns ....

    Um grande beijo

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  96. Uma versão bem diferente da tradicional, mas bem mais interessante, confesso!
    Beijocas,
    Lia.

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  97. Que aspecto mais delicioso!!!
    Adoro doces com bolacha e este será certamente para experimentar.

    Bjinhos
    Susana

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  98. A receita é bem original.
    Adoro bolo de bolacha e também costumo adicionar o coco.
    Estou bastante tentada a experimentar esta receita.

    http://sist2it.blogspot.pt/

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  99. E as bolchas não se molham em nada? E ja agora não entendi a disposição do bolo. coloka.se em cada camada o creme d choc?

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  100. Ana eu não a molhei mas pode passar por café.
    Num prato coloquei duas filas de bolachas rectangulares tostadas, ficam três em cada fila, total de seis depois fiz 4 camadas colocando creme entre cada camada.
    Fica muito bom

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....