RISOTTO DE CHOCOLATE

Já provaram risotto de chocolate???
É tão bom, a receita saiu do livro 200 receitas chocolate e já algum tempo que estava para fazer.


130 g de arroz arborio
1c.(sobremesa) de açúcar
150 ml de leite(usei de soja da Alpro)
10 g de manteiga
avelãs,sultanas
chocolate



Aquece-se o leite com o açúcar até levantar fervura.
Derrete-se a manteiga num tacho,junta-se o arroz e mexe-se bem até cobrir os grãos.
Vai-se adicionando o leite e a mexer para o arroz ir cozendo.

O arroz deve ficar ligeiramente al dente e cremoso.

Acrescenta-se as avelãs partidas em pedaços e as sultanas , o chocolate e mistura-e rapidamente.
Serve-se enfeitado com chocolate ralado.

Fonte/ 200 receitas chocolate - pag.nº 76

61 comentários:

  1. Esta é uma novidade para mim! Já tinha visto com fruta mas de chocolate é a primeira vez. Mas tem um aspecto mesmo delicioso!

    beijinhos

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  2. Nunca he probado un risotto dulce, este tuyo se ve delicioso
    besos

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  3. que delicia de arroz, con ese chocolate.

    Saludos

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  4. Bom dia São,
    Que agradável surpresa, risotto de chocolate, gostei muito da novidade, muito interessante e sem dúvida deliciosa.
    Beijo, uma proveitosa semana,
    Vânia

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  5. De chocolate nunca fiz risotto, delicioso, bjokitas

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  6. Risotto de chocolate parece-me uma ideia fantástica!! Ficou com um aspecto mesmo delicioso, que gulodice :)

    Beijinhos*

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  7. Nunca provei mas parece-me muito bem!!

    Adoro risotto e adoro chocolate, por isso ;)

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  8. Un arroz original. Me encanta.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  9. É muito estranho mas como gosto de chocolate td com ele me parece bem.

    beiji nhos

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  10. Fantástico, me ha encantado, tengo que hacerlo. Un abrazo, Clara.

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  11. São,
    Bastante original com um aspecto fantástico.
    Boa semana
    Bjkas

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  12. Obrigada pela super dica.
    Beijocas
    http://www.izisborck.blogspot.com.br/

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  13. São,
    seu blog é bom demais, só tem receitas maravilhosas!

    Beijos, ótima semana!

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  14. Ya estoy por aqui de nuevo!! menudas sorpresas!! este risotto es un autentico espectculo!!
    un beso,laura

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  15. Ai este risotto me parece tão bommm!!!
    Super original :)
    beijoca

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  16. Bem, é mesmo original! Tenho que experimentar!

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  17. Menina que novidade gostosa..
    Gente nunca imaginei uma delícias dessas... mas estou aqui babando rsrs
    Hummmmm que ficou linda.. e com certeza está dos deuses em?
    Amei a dica..
    Um super beijo e uma semana especial viu?

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  18. Gostei, e não é muito doce, tenho de fazer

    Beijinhos
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  19. Que tentação esse arroz amiga São, tem um aspecto divinal

    beijinho e boa semana!

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  20. Nunca comi, mas deve ser uma verdadeira delicia!


    Bjs.

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  21. Hum!... Uma sugestão maravilhosa! Vou ter de fazer!
    Beijinhos
    paula

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  22. São,
    Que receita original!
    Deve ser uma delícia.
    Na verdade tu consegues surpreender sempre!!!
    Boa semana e beijinho.

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  23. Oi São, que risoto fantástico, super original !!
    Nunca experimentei risoto doce, esse está divino !!

    Beijinhos e uma excelente semana
    Marisa

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  24. Olá
    Nunca experimentei risotto doce, mas olhando para a foto dá vontade de experimentar!

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  25. nunca tinha visto tal coisa hehehe mas deve de ser muito bom!!!
    Beijinhos

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  26. Ui, deve ser muito bom, desconhecia este prato :) Algo a experimentar num breve futuro de certeza :) Bjinhos.

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  27. Nunca habia visto risotto de chocolate sin duda muy original São!!:)
    Besos

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  28. Nunca provei risotto de chocolate, mas estou muuiitoo curiosa :)

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  29. São, tu deixas-me sempre boquiaberta com as tuas sugestões, que risotto maravilhoso, deve ser uma delicia, vou experimentar :P

    Beijinhos,
    Joana

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  30. Delicioso me encanta la presentacion !!!! Con un color y una textura de cine.....Besos

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  31. È de bradar aos céus!!Aiiiii Jasus!!!
    Essa imagem vai me perseguir em sonhos São!
    Bjoka
    Rita

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  32. Olá,

    Esta é uma novidade nunca tinha ouvido falar mas fiquei com vontade de experimentar.

    Vou levar a receita :P

    Beijinhos e Boa semana
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  33. Que rico un risotto dulce.besinos

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  34. Perfeito!!!
    Beijinhos grandes.

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  35. São do céu!!Era só o que faltava pra alegrar essa chocólatra aqui... um deslumbre!!beijão

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  36. O que é isso amiga?
    Assim vc me mata de curiosidade de provar essa delícia.....

    Hummmmmmmmmmm!!!
    MARAVILHOSA!!!

    Bjsssssss querida e que a tua semana seja muito abençoada.

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  37. Olá São!
    Hummm... se arroz doce já é uma delicia com chocolate então deve ficar divino!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  38. Ai mulher tu és um atentado a obesidade, eu perco-me com as tuas delicias, hummmmmm que me babo.

    Sorria sua semana será muito especial!
    Para ajudar, estou passando para que comece com muitos beijos :)
    1000 beijos carinhosos para você.
    B.V.

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  39. Que receita diferente deve ser delicioso quero experimentar
    Boa semana
    beijos

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  40. Partilhando Sabores e Receitas21/01/2013, 18:42:00

    Que combinação de sabores! Nunca me teria passado pela cabeça fazer um risotto de chocolate! Vou ter mesmo que experimentar :)
    beijinhos e boa semana
    Paula

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  41. Já tinha visto esta sugestão e achei fantástica!
    Que bom aspecto tem o que mostras!

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  42. Sãozinha adoro arroz doce, porém com chocolate nunca provei, são idéias assim que me deixa cheia de vontade. Ficou lindo, com um aspecto delicioso. Gostei muito da sua sugestão. Beijinhos

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  43. Interesting recipe, it must be delicious!

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  44. bem de chocolate nunca comi mas esse teu acho que ia adorar ficou 5* bjs

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  45. Risotto de chocolate?! Será?!Experimento?! :)

    Pelo sim, pelo não vou guardar :)

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  46. Sao cielo el rissoto mas bueno del mundo,asi de chocolate me ha vuelto loca, tiene que ser una maravilla de sabor. Mil besicos preciosa

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  47. São,

    Esse risotto está espectacular, também o vi lá no mesmo livro e também ando com vontade de experimentar... se dizes que é bom, então está avalizado, é que eu e risottos não somos muito chegados, não me saem muito bem ! :)

    As minhas fatias também são desse livro, por isso te lembravas de as ter visto ! :-)

    Beijinhos

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  48. Não sei bem porque, mas, deve ser tão boooooooom.
    Beijocas

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  49. Olá amiga, eu nunca provei, mas fiquei com água na boca só de ver o teu!

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  50. Olha que bela ideia. Nunca experimentei, mas fiquei com o risotto atrás da orelha. ;)

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  51. Ja posso imaginar amiga,deve ser uma delicia!
    Ficou com optimo aspecto!
    beijinho

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  52. São
    Esse risoto eu não conhecia, mas que é bom lá isso ele é!
    E ainda não satisfeito com isso,
    também é bem apresentado. Em resumo ele é bonito e gostoso.
    Adorei a sugestão
    Beijinhos

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  53. Nunca comi risotto doce, tirando o arroz doce, claro, mas este com chocolate, deve ser bem delicioso!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  54. vaya arroz más interesante, tiene que ser una delicia meterse una cuchara en la boca.
    Besos

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  55. Un risotto bien original, con esta compañía no lo conocía.
    Un beso

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  56. Uau, que espetáculo!
    Esse risotto foi uma grande e gostosa novidade para mim - salivei!
    Bjim
    Léia

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  57. Que bela receita! é certo que vou experimentar muito em breve :)

    beijinhos

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  58. São, agora a passar a receita vi q tens 10g de manteiga... É suficiente? Ñ será antes 100g?... Obrigada! Bjinhos.

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  59. Esta certo sim eu só fiz para mim e usei apenas essa.
    bjs

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....