BOLO DE BOLACHA COM FRUTOS SECOS

Andava com muita vontade de comer bolo de bolacha,pesquisei algumas receitas mas nenhuma me agradou então resolvi fazer á minha maneira .
Pouco doce pois não usei açúcar visto os iogurtes gregos serem açúcarados,para os mais gulosos aconselho a usar.



200 g de queijo-creme
2 iogurtes gregos açucarados
1 pacote de natas(200 ml)
3c.(sopa) de chocolate em pó
5 folhas de gelatina
400 ml de bolachas torradas
amêndoas e avelãs
raspas de chocolate



Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Bate-se o queijo-creme ,juntam-se os iogurtes e bate-se mais um pouco.´
Junta-se o chocolate em pó e bate-se para que este se integre bem.
Retira-se duas colheres deste creme para uma tigela de aluminio e juntam-se as folhas de gelatina espremidas.
Vai ao lume em banho-maria até que se dissolvam.
Junta novamente ao creme e mistura-se bem.

Batem-se as natas bem firmes e juntam-se ao creme anterior.
Coloca-se uns 10 minutos no congelador até ficar um pouco preso.

Num prato colocam-se duas filas de bolachas torradas e cobre-se com o creme se chocolate .
Repete -se até ter pouco creme pois o restante e para cobrir os lados.

Vai novamente ao frio.
Antes de servir enfeita-se com os frutos secos cortados em pedaços e raspas de chocolate.



61 comentários:

  1. Hummm... deve ser delicioso :$ muitos beijinhos São :)

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  2. Fantástico. A fatia é altamente sedutora.
    beijinhos.

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  3. Acho que o bolo de bolacha é dos meus preferidos e esta receita é bem diferente mas deve ser uma maravilha, um dia destes experimento

    Bjkas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  4. una autentica delicia este pastel!!! que pintaza,

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  5. Un pastel que esta que se sale!! una delicia,que viendo las fotos alucino..Me quedo la receta reina, me encanta...Besos

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  6. Pues ahora me acabas de contagiar el deseo a mi, eso trozo es de escándalo.
    Un beso y buen fin de semana

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  7. Esta semana também vou fazer um bolo de bolacha para o aniversário do meu namorado ;) Esse parece bem delicioso ;)

    Beijinhos e tem um bom fim-de-semana :D

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  8. Isto é a superação do bolo de bolacha!! Estou boquiaberta com esta maravilha! Os meus parabéns São :)

    beijinhos

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  9. Olá...
    Que excelente aspecto ;).... Vou tirar algumas fatias :).... Adorei a tua sugestão e apresentação que está como sempre de 5 ***** :D.... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  10. São, gostei muito deste bolo de bolacha.



    Beijinhos!

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  11. Realmente é diferente, mas não ficou nada a perder, porque deve ter ficado delicioso. Só o aspecto...hummm
    Bjkas

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  12. Este bolo de bolacha está de babar...
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  13. Mi querida Sao, un pastel divino hecho a tu manera que es la mejor forma de hacerlo y que este delicioso, me ha encantado. Miles de besicos preciosa

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  14. oi minha amiga sçao esta sua sobremesa esta de babar amei esta de parabens amei mesmo
    mina linda fiz zquele bolo de maças na versão de morangos e ficou muito divino ..parabens bjinhos

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  15. Sao, nos ha encantado tu receta, volvemos a nuestra infancia con ella; en casa se hacía una tarta similar con galletas. Y ésta debe estar riquísima también.
    Besos.

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  16. qué delicia de tarta con galletas, te ha quedado espectacular y dan ganas de darle un bocado ahora mismo¡¡¡
    un besito,
    Ani.

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  17. sensacional y bien bueno,un postre de lujo
    beso

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  18. Este bolo de bolacha tem um excelente aspecto! Adorei!

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  19. Bolo de bolacha é dos meus bolos preferidos e adorei esta versão, deve ser uma autentica maravilha!

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  20. Me encantan las tartas de galletas (bolachas)!!!! me vuelven loca!!!

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  21. Que bela sobremesa.. gostei ;)
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  22. Bem, já devem de existir para ai 1001 variedades de bolo de bolacha, e ainda não vi nenhuma que não me agradasse...Eh Eh Mas acredita que o teu não é excepção, ficou lindíssimo. Adorei.
    Beijinhos doces e bom fim de semana!

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  23. Que ideia fantástica, tenho de dar-te os parabéns. Consigo imaginar o sabor: delícia.

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  24. Muito bom aspecto!! ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  25. Que delicia de tarta has preparado, tiene un aspecto fantastico! Besos y feliz domingo, Sao!

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  26. Que delicia de tarta has preparado, tiene un aspecto fantastico! Besos y feliz domingo, Sao!

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  27. Mmmm,tem um visual viciante!bjs,Violeta

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  28. Partilhando Sabores e Receitas07/04/2013, 10:38:00

    Quando andava a estudar em Évora, havia uma pastelaria que fazia um bolo de bolacha delicioso. Eu e as minhas amigas fomos lá muitas vezes para saborearmos uma daquelas fatias.
    Ao olhar para esta receita e fotos lembrei-me desses meus tempos de universitária.
    Minha querida, vou levar a receita comigo...
    beijinhos e um bom domingo
    Paula

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  29. Demorei mas cheguei, ainda tem uma fatia desta delícia para mim?! Ficou lindo São, o aspecto está divino.
    bom domingo, bjs !!!

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  30. Bom dia São,
    Lindo bolo, com frutos secos e geladinho, é perfeito amei, está irresistível.
    Bom domingo, beijo,
    Vânia

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  31. Olá São,

    Também não aprecio a maioria das receita de bolo de bolacha. Acho-as sempre muito doces mas esta tua é mesmo como eu gosto; pouco doce e linda.

    Bjnhos e um domingo fabuloso.
    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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  32. Também ando com desejos de bolo de bolacha, acho que não como há anos (que pecado ;) Tenho de fazer, este está uma delícia. Bom domingo São. beijinhos

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  33. Que bolo de bolacha fantástico, diferente e guloso, levo a receita.
    Beijocas

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  34. Sencillamente delicioso,las tartas con galletas siempre triunfan.
    Besets.

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  35. adorei este bolo de bolachas...
    bom domingo
    bjs
    http://inukares.blogspot.com/2013/04/panecillos-con-tomates-secados-al-sol.html

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  36. Uma versão bem deliciosa e que muito me agrada São.
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  37. Querida São
    Nunca comi bolo de bolacha.
    Fez bem em ter feito a tua receita, pois o aspecto é delicioso!
    Te desejo uma linda semana.
    Bjim
    Léia

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  38. Um bolo de bolacha diferente!Optima sugestão!

    beijinhos

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  39. Qué bueno, es una tarta de galletas pero con un relleno diferente al clásico.Me encanta.
    Un beso.

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  40. Quefatia mais tentadora! Este bolo de bolacha deve ser muito bom!
    Bj
    Márcia

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  41. Mmmmm es maravilloso tu bolo de bolacha, me encanta.
    Besos.

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  42. Es muy parecida a la tarta de galletas que hacemos por aquí con otro relleno...tiene una pinta estupenda!!
    Besos guapa

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  43. Ya sabes que con el queso no puedo, pero ese corte se ve impresionante, lo que habrás disfrutado con ella, porque tiene una presencia divina!!!
    Besotes guapa!!!

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  44. Adorei a tua receita, São, parece-me bem delicioso e ficou lindíssimo !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  45. Fantástico
    Que delicioso

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  46. Looks delicious and slice is very tempting!

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  47. Que tentación mas rica, un besote.

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  48. Uma nova maneira...e muito apetitosa.
    Obrigada pelo comentário no Papas e Doces.
    Boa semana.

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  49. Oi São, ficou lindo.Certamente é delicioso.Adorei a receita.Beijos querida.

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  50. Nossa amiga que coisa mais linda..
    Amei..
    Um beijo mais que carinhoso e uma noite linda.. linda viu?

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  51. Torta de bolacha é sempre uma delícia, agora com o seu toque ficou mais divino ainda. Amei sua sugestão. Beijocas

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  52. Ficou lindo e bastante apetitoso! A me convidar para degustação...beijinhos e uma semana abençoada!

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  53. Pero que bueno tiene que estar,con frutos secos que me encantan, besos

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  54. Mas que bonitinho!!! Adorava provar :)
    beijinhos

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  55. Que maravilha! Uma verdadeira tentação que eu gostava muito de provar... Mas para isso, tenho mesmo que fazer a tua receita. Obrigada pela partilha.
    beijinhos

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  56. São,
    seu bolo ficou maravilhoso, que capricho!

    Beijos

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  57. avec tous ces fruits ça ne peut être que délicieux, bravo
    bonne journée

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  58. Adoro! Adoro! Adoro! Palavras para quê!


    Beijinhos;

    Aurea Sá

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....