BUNDT CAKE DE LARANJA COBERTO DE CHOCOLATE E FRUTOS SECOS

Apetecia fazer um bolo e a minha escolha foi para este bundt cake a receita veio do blog da Isabel o Aliter Dulcia .
Ela cobriu com um glaseado eu como sou mais gulosa preferi chocolate e frutos secos.
O bolo ficou pequeno tal como o da Isabel mas se quiserem maior dobrem as quantidades.
Adorei o bolo ficou muito fofo e uma delicia com sabor a laranja.



Bolo:

100 g de manteiga
150 g de açucar(usei 80g)
2 ovos
90 ml de leite ou sumo de laranja(usei sumo de laranja)
200 g de farinha
1 c.(sobremesa) de fermento em pó
raspa da laranja

Cobertura:
100 g de chocolate 
2c.(sopa) de leite
avelãs
amêndoas




Bate-se a manteiga com açúcar até ficar cremoso e dobrar de volume.
Juntam-se os ovos um a um batendo entre cada adição.
Depois junta-se o sumo de laranja(ou leite se preferirem) bater bem e por fim junta-se a farinha e o fermento.

Deita-se a massa numa forma untada e vai a cozer cerca de 20 minutos.
Faz-se o teste do palito e se estiver cozido retira-se e deixa-se arrefecer.

Para a cobertura:

Parte-se o chocolate em pedaços e coloca-se numa tigela de aluminio junta-se o leite e vai ao lume em banho-maria até derreter.
Mexe-se bem e deita-se sobre o bolo já frio.
Enfeita-se com os frutos secos picados.

63 comentários:

  1. bom dia São,
    acho que a cobertura de chocolate e o sabor da laranja combinam perfeitamente. O bolo ficou muito bonito e os frutos secos deram-lhe um toque especial.
    Beijinhos e boa Sexta.

    ResponderEliminar
  2. Bom dia São,
    Este Bunt cake ficou lindo a cobertura embelezou-o ainda mais, com esses ingredientes ficou também delicioso.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

    ResponderEliminar
  3. Para quem anda sempre a dizer que os bolos não saiem, e que ficam feios e nao sei mais o quê, este está magnifico São!!!
    Também gosto muito do blog da Isabel, mas nao posso passar muito por lá porque me perco!! É como aqui!! Cada vez q venho, é mais uma receita!!
    Beijinhos e bom fim de semana!!
    Mena
    PS - Depois passo ao lanche pra provar esta maravilha!!!

    ResponderEliminar
  4. Lindo bolo , São! Perefeito para este fim de semana,
    Bj,
    Lylia

    ResponderEliminar
  5. ficou mesmo guloso!
    beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  6. Partilhando Sabores e Receitas12/04/2013, 13:12:00

    Minha querida,
    este bundt está mesmo ao meu gosto...lindo e muito saboroso! Essa cobertura de chocolate conquistou-me!
    beijinhos e bom fim de semana
    Paula

    ResponderEliminar
  7. Que bolo divino, adorei a sugestão, e a cobertura com chocolate e frutos secos foi o remate final perfeito!

    beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  8. A textura desse bolo parece-me perfeita! E ainda por cima ficou um bolo lindo :)
    beijinhos e um bom fim de semana

    ResponderEliminar
  9. Ai, que gulodice aqui está. ainda à por aí um pedacinho esquecido? Não?...
    Beijocas

    ResponderEliminar
  10. Que bolo lindo São :D Ficou com uma cor fantástica :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

    ResponderEliminar
  11. Adorei esta sugestão! Parece-me delicioso. Ficou lindo! Beijocas e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  12. Mas que maravilha, ficou tão apetitoso!

    ResponderEliminar
  13. Que delicia São! Gostei mesmo muito da sugestão. Excelente!

    Beijinhos e bom fim de semana;

    Aurea Sá

    ResponderEliminar
  14. Que delícia essa foto me deu água na boca
    bom final de semana
    beijos

    ResponderEliminar
  15. Este bundt ficou com um aspecto fantástico! Adoro a combinação de chocolate e laranja :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Un bizcocho muy rico, me encantan la combinación de chocolate y naranja.
    Besos.

    ResponderEliminar
  17. Já estava à espera de um docinho.
    este está emsmo muito bonito e certamente muito bom.
    Gostei bastante.

    Beijinhos,

    ResponderEliminar
  18. Madre mia, vaya bundt mas delicioso, con mis ingredientes preferidos!!! Te quedo perfecto!
    Besos

    ResponderEliminar
  19. Una exquisitez, te ha quedado perfecto. Un abrazo y feliz fin de semana, Clara.

    ResponderEliminar
  20. São! que espetáculo este bolo! Um arraso. Adorei. bj.

    ResponderEliminar
  21. gosto tanto de bolos de laranja tb tenho um para postar um dia destes o teu ficou mt bonito e fofinho bjs bfs

    ResponderEliminar
  22. Um perfeito bolo de laranja, sedutor com a sua calda de chocolate. Adoro o combinar da laranja com o chocolate. Lindo São!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  23. São, a massa parece bem fofinha mesmo e essa cobertura, hummm...
    Valha-me Deus!

    Bjsssssss amiga e um FDS super abençoado.

    ResponderEliminar
  24. Pronto Sao... ja tenho o bolo no forno ehehehehhe... mas o meu levou kefir que tenho ali para dar e vender kkkkkk

    Nossa, que delicia que ficou este teu bundt cake... espero que o meu tb fique assim lindo!!!

    Beijocas

    MArgarida

    ResponderEliminar
  25. São, gosto muito da combinação de laranja com chocolate.
    Deve ter ficado delicioso!

    Beijinhos!

    ResponderEliminar
  26. I love orange flavored bundt cake. Yours looks delicious!

    ResponderEliminar
  27. ¡Dios mío!, y la operación bikini en marcha....
    Un saludo ;)

    ResponderEliminar
  28. Esse bolinho anda de cantinho em cantinho adoçando, e fica sempre lindo e delicioso.

    Beijocas

    Paula

    ResponderEliminar
  29. Este bundt está uma perdição!! Adorei a conjugação de sabores do bolo e da cobertura! Uma verdadeira maravilha!

    beijinhos e bom fdsemana

    ResponderEliminar
  30. Gosto imenso de bolo de laranja e com a cobertura de chocolate fica divino!!!O teu está lindo!!
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  31. gUAU, pero que pinta tiene, debe estar rico, muy rico

    ResponderEliminar
  32. São,

    Este bolo fica super tentador e lindo. E os ingredientes atestam que ele é delicioso, rsrs.

    Beijo e bom fim de semana!

    ResponderEliminar
  33. Sãozinha fiquei babando desde que vi essa receita no Face, que lindo esse bolo, que maciez, que cobertura, que delicia, que raiva de não poder roubar uma fatia hehehe
    Mas levo a receita ah!levo. Amei. Beijinhos, ótimo final de semana

    ResponderEliminar
  34. Sencillo y sabroso. El aspecto, en las fotos, es fabuloso. Lo probaremos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  35. Que bolo divino! Super fofo e com esse chocolate por cima está de babar!

    Bjs

    ResponderEliminar
  36. Está lindo! :)
    http://flordobrownie.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  37. Fico sempre a babar nas tuas fotos lol
    O bolo ficou mesmo lindo.
    Bjokas

    ResponderEliminar
  38. São,
    um bolo de laranja simples é tudo de bom e feito assim com essa cobertura melhor ainda!
    Ficou lindo e tentador!

    Bjs, bom fds!

    ResponderEliminar
  39. São querida, é sempre uma tortura passar por aqui.Você judia dimais com estas imagens.Estou aqui a babar com estas fotos.Arrasou como sempre né.Beijos e uma excelente final de semana.

    ResponderEliminar
  40. Que maravilha de bolinho! Comia já uma fatia! Bjinhos e bom fds!

    ResponderEliminar
  41. São querida, me faça um favor, entra lá no blog e veja se já consegue visualizar as fotos da bandeja.
    Por favor me avise ok?

    Bjsssssssss amiga e obrigada

    ResponderEliminar
  42. Que lindo! Adorei...acho que a combinação de chocolate e laranja é deliciosa!

    Beijinhos,
    http://madamexicaras.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  43. Chocolate e laranja fazem uma dupla perfeita e este teu Bundt está espectacular, adorei !

    Beijos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  44. Se me hace la boca agua ver ese chocolate derrtido por el bundt, que color y que brillo, besos
    Sofía

    ResponderEliminar
  45. Qué colorido!
    Y qué sabor!
    Qué pecado! Pero pecaría con gusto!
    Besotes y feliz domingo!

    ResponderEliminar
  46. wowww si es que las fotos saltan de la pantalla, menuda delicia, se ve esponjoso y genial! un besazo wapa

    ResponderEliminar
  47. Oi São, venho aqui só para passar vontade, é de matar! rs rs Amei, receita linda. Beijos

    ResponderEliminar
  48. A textura ficou bem deliciosa!
    E o chocolate a escorrer... Hmmmm. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  49. Que maravila Sâo, se me ha hecho agua en la boca.
    Un besito

    ResponderEliminar
  50. Que pecado São :o
    r: O bolo de limão é realmente uma delícia, tem que provar :)

    Uma Boa semana, São

    Beijos

    Ana Mafalda

    ResponderEliminar
  51. Que fofinho ficou! Perfeito para acompanhar o meu chá! Vou ter que o fazer!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

    ResponderEliminar
  52. Cobertura de chocolate?
    Quem pode dizer que não?
    Está uma maravilha e de sabor então deve estar 5*

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  53. Mas que aspecto bommmm :).
    beijinhos

    ResponderEliminar
  54. Que delícia São.
    Adoro estes bundt cakes e também já tenho umas quantas receitas guardadas para experimentar.
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  55. Que delícia São.
    Adoro estes bundt cakes e também já tenho umas quantas receitas guardadas para experimentar.
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  56. Se o bolinho tem um aspecto bem fofo, essa cobertura de chocolate então deu cabo de mim... Ai que coisa boa :)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  57. Tenho visto bundt's por todo o lado, uma tentação atrás de outra!
    O teu ficou lindo, lindo, bem alto e fofo. A cobertura tornou-o ainda mais rico.
    Bjs

    ResponderEliminar

Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....