CARNE NA WOK COM LEGUMES E ARROZ

Tinha um resto de carne assada para aproveitar e assim saiu este arroz que foi inspirado numa receita da revista Sabe Bem do Pingo Doce.



restos de carne de vaca assada
molho de soja
broculos
arroz 
azeite
milho de lata
amêndoas laminadas



Desfia-se a carne.
Leva-se agua ao lume com sal e deixa-se levantar fervura.
Junta-se o arroz e deixa-se cozer.
Depois de cozido escorre-se e reserva-se.

Lavam-se os broculos e cortam-se em ramos, levam-se ao lume com agua e sal só para cozer um pouco.
Aquece-se o azeite na wok e junta-se a carne desfiada, rega-se com molho de soja e vai-se mexendo.
Junta-se os broculos ,o arroz escorrido ,o milho .
Salpica-se com o milo de amêndoa e serve-se .

56 comentários:

  1. Bom dia São,
    Ótimo aproveitamento, deu origem a um prato colorido, nutritivo e delicioso .
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  2. Rica refeição amiga, o aspecto é mt apelativo, deve ser uma dleicia!

    Bjs

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  3. Bom dia São, fico na primeira fila, adoro este tipo de refeições!
    Beijocas e uma boa semana.

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  4. são este arroz esta divino eu adoro fazer assim tudo junto mesmo ..os meninos adoram amei amada bjão grandes

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  5. Uma delicia com cheirinho a outros lugares... bem ao meu gosto!
    bjs

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  6. Que prato com tão bom aspecto, adorei!

    Beijinhos*

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  7. Una delicia de presentación, como me ha gustado!! Me gusta con el brócoli!!

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  8. Que óptima forma de aproveitar sobras! Ficou lindo.
    Bjs

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  9. Ficava muito feliz em comer um pratinho desses

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  10. Hola Sao, que wok mas rico has preparado! Muy rica la combinación, un beso guapísima!

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  11. Que apetitoso!!! Adoro comidinha na wok, e adoro estas saladitas de arroz!!!
    beijinhos

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  12. Deve estar de Comer e chorar por mais :)

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  13. Partilhando Sabores e Receitas08/04/2013, 11:50:00

    Um sugestão simples, mas muito saborosa! Gostei do aspecto do teu pratinho.
    beijinhos e boa semana

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  14. Deliciosa sugestão, adorei.
    bom início de semana, bjs !!!

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  15. Que prato maravilhoso! Comia já para o meu almoço...

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  16. Delicia de arroz, gosto muito de pratos assim. Almoçava bem esse arroz.
    Beijinhos, boa semana

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  17. Adoro pratos de "fusão". Parece óptimo este arrozito =D
    beijinho

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  18. Ahora vengo a comer Sao!!! ;) beijinhos

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  19. obaaaa...uma otima receitinha para comer muito e nao engordar....kkkkkkk...delicia...=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  20. São que prato mais lindo e deve ter ficado delicioso
    boa semana
    beijos

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  21. Hummmm, parece ótimo!!

    Abraços. Fabiana.

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  22. Que bom aspecto São :D Adorei a sugestão, que tentação :D

    Beijinhos e tem uma óptima semana! :D

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  23. Adoro cozinha na wok, saudável e rápido :) Óptima sugestão :)

    Beijinhos,
    Joana

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  24. São querida, ainda não almocei... Chegar aqui e encontrar esse prato maravilhoso, me encheu a boca de água e como não pude experimentar, vou ficar só imaginando o sabor.

    Bjssss amiga e que a tua semana seja de sucesso e muito abençoada.

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  25. Sano y delicioso. Un abrazo, Clara.

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  26. Adoro estes pratos... já vai para a minha lista de fazeres.. :)
    bjs

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  27. Um excelente aproveitamento e o aspecto é óptimo.

    beijinhos

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  28. Vaya plato tan delicioso, me encanta.

    Saludos

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  29. São, este prato ficou mesmo mesmo bonito e apelativo!
    Adorei

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  30. Uma bela sugestão. Também tenho lá em casa um pedaço de carne assada e já sei que fim vai levar ;)
    Amiga: andas desaparecida do meu cantinho. Tenho sentido a tua falta.
    Bjn
    Márcia

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  31. Hummm... divinal! Até parece que já sinto o seu sabor na boca...
    Gostei imenso desta receita :)

    Uma boa semana.

    Ana Mafalda

    http://naminhacozinha-5.blogspot.pt/

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  32. São,

    A intenção de aproveitar a carne resultou num prato único e muito saboroso, rsrs.

    Beijo e boa semana

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  33. Olá...
    Que excelente aspecto :)... Beijocas..

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  34. Adoro esse tipo de prato puxado ao oriental,

    Verdadeira delícia!

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  35. Olá

    Que aspecto delicioso...

    Bjinhos

    http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.pt/

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  36. Sao, que delicia de arroz com legumes... aiii que delicia minha amiga... eu quero...

    Beijocas

    Margarida

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  37. Mas que bela ideia São.
    Gostei muito.

    Beijinhos,

    http://Thatcakesweet.blogspot.com

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  38. São,
    aproveitamento perfeito, bela mistura de ingredientes!

    Beijos, ótima semana!

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  39. Que delicia, uma excelente forma de aproveitar sobras sem dúvida! Gostei.
    Beijinhos doces.

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  40. Que bela sugestão para aproveitamentos:) Deve ser uma delícia. beijinhos

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  41. Gosto muito de fazer este tipo de salteados para aproveitar não só os restos de carne mas também os restos de arroz.

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  42. Uma maneira bem apetitosa de aproveitar as sobras!!

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  43. Uma refeição bem deliciosa São!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  44. Deliciosa receta, y muy buena presentación felicidades y besos

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  45. Qué forma más fantástica de aprovechar las sobras. Nos gusta y la pondremos en práctica porque se ve muy apetitoso.
    Abrazos.

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  46. Uma inspiração bem saudável e com sabor.
    beijinhos e boa semana.

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  47. Isso é que é comidinha boa, amei.
    Beijocas

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  48. Olá São !
    Esta refeição é bem ao meu gosto, ficou uma delicia deixa de sabores e cor !
    Muitos beijinhos.

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  49. Hola amiga,que estupendo plato, yo uso bastante el Wok, creo que los alimentos quedan hechos en su punto y sin a penas grasas.
    Felicidades y un beso.

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  50. Estas refeições são bem a meu gosto e uma presença assídua à minha mesa.

    Está lindo!

    Beijinhos!

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  51. Ñam, ñam, São, tiene un aspecto delicioso! Me apunto la receta.
    Besos!
    Montes

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  52. Excelente ;)
    Ficou com um aspecto maravilhoso!
    Beijinho!
    Cláudia

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  53. Que magnifica refeição, gosto muito destes pratos.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  54. Adoro cozinhar na wok. Fica sempre tudo uma verdadeira delicia.
    O teu arroz ficou uma tentação.

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....