MIMOS DE ANANÁS & CHOCOLATE

Adoro fazer este género de sobremesa,mini e com fruta.
Desta escolhi o ananás e o chocolate combinaram muito bem.
E mais uma um vez não precisei de usar açúcar pois os iogurtes e o chocolate já são doces.
Deu para três e ainda sobrou um pouco de creme que coloquei em duas taças, dava para fazer mais um.

 

1 pacote de natas(200 ml)
2 iogurtes naturais açúcarados
4 folhas de gelatina
100 g de chocolate de culinária
1 lata pequena de ananás em calda (9 rodelas)
morangos e chocolate para terminar



Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Coloca-se o chocolate partido em pedaços num taça de alúminio e coloca-se sobre um recipiente (sem tocar na agua) em banho -maria para derreter.

Retira-se e deixa-se arrefecer.
Batem -se as natas bem firmes,juntam-se os iogurtes e por fim o chocolate já frio.
Retira-se um pouco deste creme juntam-se as folhas de gelatina espremidas ,leva-se ao lume em banho-maria para que se dissolvam e juntam-se novamente no creme envolvendo muito bem.

Num prato colocam-se duas rodelas de ananás uma sobre a outra e no buraco colaca-se uma rodelas de morango para tapar ,coloca-se á volta a folha de acetato e colocam-se as ponta para formar um aro do tamanho da rodela de ananás.

Enche-se com creme e depois por cima coloca-se uma rodela de ananás e leva ao frio até solidificar.
No momento de servir retiram-se os aros de acetato e coloca-se um morango sobre o buraco que tem na rodela de ananás ,deita-se um pouco de chocolate derretido e esta pronto a servir.

59 comentários:

  1. SPETTACOLARI...UN ABBBRACCIO SIMMY

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  2. Impossível vir a este blog sem ficar com água na boca. Ficou excelente!

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  3. Que maravilha!!! Quando fazemos as coisas em miniatura, ficam tão mimosos!! Uma perdição!!
    Oh Sao, nao juntaste açúcar? E fica docinho? Hummm... Tenho que ver isto, mas primeiro tenho que encontrar o acetato!! Ficaram lindooooossss!
    Beijinho e bom fim de semana!!!

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  4. Que maravilha de sobremesa São
    bom domingo
    beijos

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  5. Que bela apresentação! Ficou lindo e sem dúvida que tem um aspecto apetitoso!
    Beijinho

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  6. Un postre muy rico y vistoso.
    Nos gusta.
    Abrazos

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  7. Querida São
    Que sobremesa mais linda!
    Adoraria experimentar, pois ananás é a minha fruta preferida!
    Bjim
    Léia

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  8. Un bocado exquisito, me ha encantado. Un abrazo, Clara.

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  9. hummmm Que maravilha! adorei
    bjs
    http://inukares.blogspot.com/2013/04/vinagreta-de-mango-y-fresas-con.html

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  10. Também adoro as coisas em miniatura e estes mimos devem ser deliciosos!

    Beijinhos*

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  11. Ficaram lindas, muito fofas mesmo amiga! Dá mais vontade ainda a degustar! Beijinhos e bom domingo.

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  12. Que ricas y preciosas te han quedado.

    Saludos

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  13. E eu adoro suas novidades Sãozinha, sempre tão deliciosas e delicadas. Ficaram lindos seu mimos, adoro abacaxi. Com chocolate e natas só pode ter ficado bom demais. Beijinhos, ótimo domingo

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  14. This is such a great idea to use pineapple instead of sponge. Looks beautiful!

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  15. Ficaram super delicados e esta é uma combinação deliciosa, lindos e saborosos, adorei, bom final de domingo querida, bjs !!!

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  16. Un postre de lujo. Con distintos sabores y muy rico.
    Un besote.

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  17. Madre mía que ricura, ufffff me ha encantado esa unión de sabores, la foto está para meter cuchara

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  18. Uau! que apresentação fantástica! bjks

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  19. São,
    que sucesso, sobremesa maravilhosa!

    Beijos

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  20. Que bom aspecto :D Que sobremesa apetitosa :D

    Beijinhos e tem uma óptima semana :D

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  21. mas que bonitos eles estao um maximo bravo adorei a decor bjs bd

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  22. Além de lindos estão com um aspecto super guloso.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.bogspot.pt

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  23. Que lindos! devem ser deliciosos.
    beijinhos

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  24. Simplemente delicioso!!!
    Besos.

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  25. Adoro esses miminhos em miniatura. É que apetece mesmo dar uma dentada!!Ficaram lindos!
    Bjn
    Márcia

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  26. São, que linda sobremesa!

    Beijinhos!

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  27. Bem São... que maravilha.. :) ficam tão queridos e devem ser uma pequena maravilha.. :)
    beijinhos e boa semana

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  28. Mi querida Sao, que maravilla de postre, rico y sano, te ha quedado espectacular de bonito. Miles de besicos preciosa

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  29. Lindissimos!!!

    Um abraço, Fábio

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  30. Tão fofinhos. Amei a ideia.

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  31. Que lindos que ficaram, São!
    Frescos e leves... gostei!
    Bjs

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  32. Bom dia São,
    Ficaram lindos, com uma belíssima apresentação, muito requintados e deliciosos.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  33. Que tremenda loucura!Ficaram lindos!
    Beijinhos, boa semana;)

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  34. Que sobremesa mais maravilhosa!!! E melhor ainda não precisar de açúcar extra!
    Beijinhos, boa semana ;)

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  35. Que lindinhos! Uma delicia de certeza!

    Beijinhos e boa semana;

    Aurea Sá

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  36. Que mimo, querida São, essa da folha de acetato, tá demais.
    Ficaram lindos.

    Beijocas

    Paula

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  37. Partilhando Sabores e Receitas22/04/2013, 12:13:00

    Uma deliciosa sobremesa e verdadeira tentação!
    Beijinhos e boa semana

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  38. ~eu e a gelatina não temos uma relação feliz
    :(

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  39. Esta sobremesa é divina! Vou anotar a receita, todos aqui adora abacaxi (ananás).

    Bjs

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  40. Que delicia mais boa, estou com agua na boca só de ver as fotos.
    Beijocas

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  41. um, que rico Sao!!!! muitos beijinhos linda

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  42. Que preciosidad de postre Sao, se ve fresco y delicioso!!
    Un beso guapa

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  43. Que sobremesa linda e delicada!!
    Adorei a ideia!!
    Bjs

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  44. Olá São!
    Que linda sobremesa, ingredientes leves... combinação deliciosa!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  45. Uma delicia amiga excelente realização eu ja comia!

    Bjs

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  46. Me gusta este postre,se ve delicioso .besinos

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  47. avec les ananas c'est bien succulent, j'adore
    bonne soirée

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  48. Que linda que ficou esta sobremesa, adorei São.
    Fico tão feliz quando vejo que tem um post doce:)

    Beijinhos,

    http://Thatcakesweet.blogspot.pt

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  49. Me ha gustado mucho la idea Sao, tiene que estar buenísimo. Y la presentación, excelente. Un abrazo.
    http://misbizcochoscaseros.blogspot.com

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  50. São querida, já tenho até o abacaxi p/experimentar essa delícia, hummmm...

    Bjssssssss amiga e que a tua semana seja muito iluminada e abençoada.

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  51. Minha mãe!Sãozinha voce arrasou com esta receita.Se meu marido ver isso ficará me enchendo até que eu faça igual.Ele ama abacaxi.Arrasou literalmente o que já nem é mais novidade, você arrasa sempre.
    Beijos querida.

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  52. Seguro que estaban buenísimos. Además, en casa la piña nos gusta mucho... :)

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  53. Así pequeñitos son mucho más apetitosos Sâo, y la mezcla me parece deliciosa.
    Un beso

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  54. uma bela sobremesa, dois ingredientes perfeitos que juntos fazem delícias
    Bjns
    Isabel

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  55. São fiquei encantada com esta sobremesa!
    Tem um visual fantástico!
    Tenho que experimentar mas talvez com abacaxi ao natural (como mais gosto).
    A ideia é ótima e aposto que além de belas estavam também deliciosas!
    BJs

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  56. Adoro estas tuas sobremesas! Ficam mesmo chiques!! e esta como levou o ananás está perfeita :)

    beijinhos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....