Estas são as minhas primeiras baguetes ,não ficaram tão perfeitas com eu queria mas vou tentar me aperfeiçoar.
E mais uma vez usei a massa de pão branco simples.
275 de agua
30 g de manteiga sem sal amolecida
1c.(chá)de sal
475 g de farinha de trigo t65
2c.(chá) de açúcar
1 saqueta de fermento seco biológico
Colocam-se os ingredientes na maquina de fazer pão.
Primeiro os liquidos e seguida os sólidos
Escolhe-se o programa massas .
No fim do programa deita-se a massa sobre uma zona enfarinhada ,amassa-se um pouco.
Depois moldam-se rolos que se vão colocando num tabuleiro untado.
Vão ao forno a levedar cerca de 20 minutos.
Depois pincelam-se com leite morno,polvilham.-se com farinha e fazem-se uns cortes.
Vão a cozer 20 minutos .
51 comentários:
Ficaram bem bonitas.
Para uma sandoca para o lanche :)
bjinhos
São, ficaram lindas e com certeza deliciosas...um beijinho.
hummmm
eu amo pão
blogdabiane.com.br
Bom dia São,
pois eu acho que ficaram perfeitas e vendo o interior mais fascinada fiquei, está bem fofo e deve ser delicioso , levo a receita.
Beijinhos
Ficaram com um aspecto fantástico!!!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Mas olha que ficaram com um excelente aspeto :)
Que lindas baguetes!
Obrigada pela receita.
Bjs
http://colherdepauesaltoalto.blogspot.pt/
Olá São tudo bem?
Ficou um luxo mesmo. Bjokas))
Mamma mia che fame che ho!!! Mi passi quel panino se nessuno se l'è già mangiato!!! Bravissima
Ese choricito haciendome burla... lo voy a coger y ya veras como doy buena cuenta de esa baguette. Yo pienso que te ha salido bastante bonita, a la primera es dificil que salga perfecta, pero vamos que la barriga es un saco y no entiende de belleza.
Bss
Afri
Olá São.
Na minha opinião ficaram ótimas.
Como aprecio fazer pão, vou copiar a receita.
Beijinhos
Bom dia São,
Saboroso sanduíche, perfeito para o café da manhã, esta receita de baguetes é bem prática e com bom resultado.
Beijo,
Vânia
Ficaram bem fofinhos!
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html
No hay nada mas rico que el pan casero echo por una misma, te quedaron fabulosos.
Besos.
Nossa, ficaram perfeitas SIM =)
Também quero fazer ainda. Preciso começar a colocar a mão na massa...rs
Ficou bem apetitoso. Beijocas
Sao, siempre me sorprendes ya sea con tu magnifica baguette, tus huevos con jamón y choricito y que decir de tus pasteles y dulces, tienes encanto para la presentación de tus platos, me inspira ver tu cocina.
Un besote.
Ficaram fantásticas
São,
agora também faço o meu pão em casa.
Nunca testei baguete, pois a minha massa fica mole e não consigo moldar os pães. No entanto, a massa fica macia, ùmida e muito fofinha. Vou testar esta receita qualquer dia destes.
beijos
Una buena baguette crujiente es de las mejores cosas que hay (y si está calentita recién salida del horno mejor que mejor). Tienen una pinta espectacular. Bs
Oi São. Que baguetes saborosas, parecem muito fofinhas!
Abraços. Fabiana.
Fantásticas, menudo bocadillo tan apetecible.
Besos
Lindas as tuas baguetes.
Faz tempo que ando tentada a experimentar mas ainda não tive coragem!
Ficaram bem bonitas! Um dia destes vou experimentar...
Te han quedado fabulosas y lo ricas que están. Un abrazo, Clara.
Olá São: a massa parece muito fofinha e deliciosa. Acho que ficaram bem bonitas.
Bjn
Márcia
Olá São,
Ando para experimentar fazer baguettes há tempos, mas ainda não tinha tido coragem, pode ser que vendo estas tuas, seja o empurrão que necessito!!
Ficaram lindas sim e muito apetitosas!
Beijinhos grandes,
Lia.
Eu cá acho que ficaram bem bonitas! :) e n há nada como um pão caseiro! :)
minha amiga esta baguete esta divina e maravilhosa bjus doces
Não fosse a minha mfp ter resolvido entregar a alma ao criador ia já experimentar essas maravilhas!! Ficaram bem bonitas e fôfas! ;)
Beijinhos doces.
Para mim ficaram perfeitas São!! Eu adoraria saborear um sanduíche feito com elas !!
Beijinhos
Para mim ficaram perfeitas São!! Eu adoraria saborear um sanduíche feito com elas !!
Beijinhos
Oi São, tua baguete ficou perfeita amiga, n/ vi defeito nenhum, quanto ao sabor, acredito que tenha ficado deliciosa.
E o sanduíche? hummmmmm!
Maldade né amiga colocar essas fotos...kkkk
Bjsssssssssss
Te han quedado estupendas y más aún rellenas, que buenas.
besazos.
Unas baguetes fantasticas,se ven buenisimas.
Besets.
A mim ficaram mais que perfeitas Sãozinha, adoraria um sandes agora com sua baguete, se pudesse roubava esse lanchinho ja, nesse momento. Hehe. Adorei a massa. Boa né? Beijocas
A mim ficaram mais que perfeitas Sãozinha, adoraria um sandes agora com sua baguete, se pudesse roubava esse lanchinho ja, nesse momento. Hehe. Adorei a massa. Boa né? Beijocas
Una delicia de barras de pan!!
Bss
Para primeiras ficaram bem lindas!
Adoro fazer pão, e nunca fiz baguetes.
Um beijinho.
Esto para tomar con un buen aceite de oliva
para mim elas estao perfeitas mt bonitas e mt fofinhas gostei mt bjs bs
Que lindas baguetes!! Ficaram com um aspecto delicioso :)
Beijinhos*
Que aspecto fofinho e delicioso!
Bjs
A mim, parecem-me perfeitas!
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Ana Teles | blog: Telita na Cozinha
Ficaram lindas! Trazia já uma, se pudesse! Bjinhos e bom fds!
Que é isso, São! Suas baguetes estão ótimas! Bonitas! Baguete é um pão muito gostoso, firme e com sabor marcante. Gosto muito. Parabéns! Beijos e bom fim de semana, Paula
As baguetes estão lindas, amei!
Oá São,
não acho que tenham ficado nada mal, penso que estão perfeitas e de certeza deliciosas.
Embora faça pão, nunca fiz baguetes, mas ainda as farei :)
Bjns
Isabel
Estás hecha una maestra panadera!
Pero qué pinta!
Y es que no hay nada que un bocadillo de buen pan!
Besotes y buena semana!
Bom aspecto!!! :) É uma para o lanche s.f.f! :D
Podem não te ficado como querias, mas olha que estão bem lindas e apetitosas !
Beijinhos
...e vivia das tuas baguettes com chouriço pelo menos durante 10 anos!
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