Gelado de baunilha e chocolate

 

Com o tempo quente sabe tão bem comer um geladinho e sendo feito por nôs melhor sabe.

Esta receita vinha na revista Segredos de cozinha , as alteraçoes foram nas bolachas que eram uns palitos de chocolate e a natas com sabor a baunilha também não tinha usei a normal e usei aroma de baunilha e em vez de leite condensado usei iogurte grego.

Ingredientes

• 6 bolachas com recheio a chocolate
• 4 dl de natas
• 1 c.(sobremesa) de aroma de baunilha
• 200 g de tablete de chocolate
• 1 iogurte grego natural (125g)

  

Batem-se as natas adiciona-se o aroma de baunilha e o iogurte grego e bate-se mais um pouco, reserva-se.

Derrete-se o chocolate em banho-maria mexendo até derreter, retira-se e deixa-se arrefecer um pouco.
Junta-se ás natas batidas envolvendo delicadamente.
Adicionam-se as bolachas partidas em pedaços reservando algumas, envolve-se cuidadosamente e verte-se este preparado numa caixa e por cima colocam-se os restantes bocados de bolacha.
Vai ao congelador até ficar bem gelado, na hora de servir molda-se o gelado em bolas e serve-se. 

Ingredientes usados: