Fettuccine com bacon e molho piamontesa

Eu e o meu filhote adoramos massas,  ultimamente tenho feito bastantes.
Tinha comprado o molho piamontesa no continente e resolvi usar nesta massa, para terminar usei lascas de queijo Grana Padano Galbani que lhe deu toque delicioso.

Ingredientes:

• massa fettuccine fresca
• sal
• 150 g de bacon em cubos
• azeite
• 2 dentes de alho
• 1 malagueta seca
• molho inglês
• molho piamontesa continente
• Grana Padano Galbani 

 Coze-se a massa conforme as instruçôes da embalagem.
Na wok deita-se os alhos laminados a malagueta picada e o azeite, leva ao lume, deixa-se cozinhar uns minutos sem deixar queimar o alho.
Junta-se o bacon e mexe-se, cozinha-se un s 10 minutos mexendo de vez em quando.
Deita-se um pouco de molho inglês  e se estiver a ficar seco pode-se adicionar um pouco de água de cozer a massa.
Neste momento já podemos adicionar o frasco de molho e misturar bem.

Escorre-se a massa e envolve-se no molho, mistura-se muito bem .
Serve-se a massa com lascas de queijo e manjerição.