Pães trapalhôes com almondegas



Um hamburguer diferente que ficou uma maravilha , fiz para mim e para o meu filho, fiz duas alteraçôes á receita original que levava molho pesto que eu não aprecio muito e sei que o meu filho não ia gostar e como não tinha mozarella usei queijo normal.
Para ficar perfeito acompanhei com batatas fritas.

Ingredientes:


  • 250 g de carne de vaca picada
  • 4 c. chá de molho Heinz chili barbecue
  • 1/2 lata de tomate cortado em pedaços
  • 2 fatias de queijo barra
  • 2 pães de hamburguer




Mistura-se a carne com metade do molho Heinz , uma pitada de sal e pimenta preta.
Moldam-se 6 bolas que se levam alourar em azeite, agitando a frigideira com freguênçia.
Quando as almondegas estiverem douradas, adiciona-se o tomate , esmagando com a colher de pau, e deita-se um pouco de água e deixa-se levantar fervura.


Corta-se o queijo em quatro pedaços e coloca-se sobre as almondegas e tapa-se o tacho e deixa-se engrossar o molho em lume médio cerca de 5 mminutos.
Entretanto aquece os pães no forno ou numa frigideira antiaderente.
Abrem-se os pães barra-se o interior com molho Heinz , e coloca-se 3 almondegas em cada pão  , rega-se com um pouco de molho e serve-se.
Acompanhei com batatas fritas.


18 comentários:

Esther Outón disse...

Madre de dios Sao, las pillo y yo me quedo con una ya, que pintaza y para mi tal cual están sin cambiar nada de nada, te han quedado maravillosas, que pintaza tienen....Bess

O Cantinho da Marta disse...

Bom dia São!
Também ia gostar de comer um pãozinho destes!
Hum...
Bjs

Carla Sousa disse...

Tenho de fazer. Ficou um pecado :). bjs

marijose disse...

Que buenisima pinta¡¡¡ me ha encantado, besos

Natercia Ramalho disse...

Que belos pãozinhos a sua aparência diz tudo...um beijinho.

O cantinho dos Gulosos disse...

que comida mais reconfortante, e eu que adoro almondegas e assim ainda mais, super guloso esse prato mesmo.


Blog - O Cantinho dos Gulosos

piteis da dinha disse...

Oi São, boa Tarde!
Adorei a receita e já salvei p/preparar no FDS. Hummm, delícia!
Bjsss amiga

Inês disse...

Que óptimo aspecto, podia ser já o meu jantar! :) Beijinhos
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Oslaine disse...

Oi São,
Que lanche maravilhoso, adorei a sugestão, perfeito para o fds!
Bjs

Mary - Strawberrycandy disse...

Que maravilha,....adorei o título do post :)
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

Prata da casa disse...

Ficaram com um aspeto delicioso!
Bjn
Márcia

Catarina Collins disse...

Sao,
Esse hambúrguer esta com um aspeto maravilhoso, e de certeza uma delicia. O molho de chili barbecue deve ter dado um gostinho maravilhoso.

Beijinhos

Margarida Santos disse...

Ola Sao

Adorei o nome dos paes, e gostei imenso da originalidade da tua receita, um aspeto incrivel e sem duvida delicioso!!


Beijinhos

A Paixão da Isa disse...

ja esta na hora de comer ehehheh ja comia bem pois ficou com um aspecto tao bom mas as batatas deixava eheheh bjs

la Rosa dulce disse...

Madre mía, se me hace la boca agua a estas horas, qué cosa más rica!

Mila disse...

WOW!!!!! che meraviglia me lo mangerei immediatamente!!!!

Pamela Palma disse...

Una maravillas, me imagino tu hijo cómo estaría feliz con este plato. Las patatas son el acompañamiento perfecto!

Natália Eleutério disse...

Adorei a sugestão, excelente combinação, bjinhos.