Pães trapalhôes com almondegas



Um hamburguer diferente que ficou uma maravilha , fiz para mim e para o meu filho, fiz duas alteraçôes á receita original que levava molho pesto que eu não aprecio muito e sei que o meu filho não ia gostar e como não tinha mozarella usei queijo normal.
Para ficar perfeito acompanhei com batatas fritas.

Ingredientes:


  • 250 g de carne de vaca picada
  • 4 c. chá de molho Heinz chili barbecue
  • 1/2 lata de tomate cortado em pedaços
  • 2 fatias de queijo barra
  • 2 pães de hamburguer




Mistura-se a carne com metade do molho Heinz , uma pitada de sal e pimenta preta.
Moldam-se 6 bolas que se levam alourar em azeite, agitando a frigideira com freguênçia.
Quando as almondegas estiverem douradas, adiciona-se o tomate , esmagando com a colher de pau, e deita-se um pouco de água e deixa-se levantar fervura.


Corta-se o queijo em quatro pedaços e coloca-se sobre as almondegas e tapa-se o tacho e deixa-se engrossar o molho em lume médio cerca de 5 mminutos.
Entretanto aquece os pães no forno ou numa frigideira antiaderente.
Abrem-se os pães barra-se o interior com molho Heinz , e coloca-se 3 almondegas em cada pão  , rega-se com um pouco de molho e serve-se.
Acompanhei com batatas fritas.


18 comentários:

  1. Madre de dios Sao, las pillo y yo me quedo con una ya, que pintaza y para mi tal cual están sin cambiar nada de nada, te han quedado maravillosas, que pintaza tienen....Bess

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  2. Bom dia São!
    Também ia gostar de comer um pãozinho destes!
    Hum...
    Bjs

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  3. Tenho de fazer. Ficou um pecado :). bjs

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  4. Que buenisima pinta¡¡¡ me ha encantado, besos

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  5. Que belos pãozinhos a sua aparência diz tudo...um beijinho.

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  6. que comida mais reconfortante, e eu que adoro almondegas e assim ainda mais, super guloso esse prato mesmo.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  7. Oi São, boa Tarde!
    Adorei a receita e já salvei p/preparar no FDS. Hummm, delícia!
    Bjsss amiga

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  8. Que óptimo aspecto, podia ser já o meu jantar! :) Beijinhos
    --
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  9. Oi São,
    Que lanche maravilhoso, adorei a sugestão, perfeito para o fds!
    Bjs

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  10. Que maravilha,....adorei o título do post :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  11. Ficaram com um aspeto delicioso!
    Bjn
    Márcia

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  12. Sao,
    Esse hambúrguer esta com um aspeto maravilhoso, e de certeza uma delicia. O molho de chili barbecue deve ter dado um gostinho maravilhoso.

    Beijinhos

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  13. Ola Sao

    Adorei o nome dos paes, e gostei imenso da originalidade da tua receita, um aspeto incrivel e sem duvida delicioso!!


    Beijinhos

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  14. ja esta na hora de comer ehehheh ja comia bem pois ficou com um aspecto tao bom mas as batatas deixava eheheh bjs

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  15. Madre mía, se me hace la boca agua a estas horas, qué cosa más rica!

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  16. WOW!!!!! che meraviglia me lo mangerei immediatamente!!!!

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  17. Una maravillas, me imagino tu hijo cómo estaría feliz con este plato. Las patatas son el acompañamiento perfecto!

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  18. Adorei a sugestão, excelente combinação, bjinhos.

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....