Noodles com tofu e bimis

 


Hoje trago aquilo a chamo um prato cheio de coisas boas(pelo menos para mim), tem tofu, cogumelos, noodles e juntei ainda uns bimis.

Este tofu comprei no Lidl é muito saboroso, o meu preferido é o fumado tem um sabor delicioso.




Ingredientes:
  • noodles
  • 1 bloco de tofu fumado
  • 2 dentes de alho 1/2 malagueta fresca
  • 5 cogumelos marron
  • molho de soja
  • sumo de limão
  • bimis
  • azeite



Coze-se os noodles conforme as instruções da embalagem , quase no fim juntam-se os bimis só para dar um fervura.
Pica-se os alhos, corta-se  malaguetas em fatias finas e salteiam-se em azeite, de seguida adiciona-se o tofu em cubos e mexe-se.
Cortam-se os cogumelos em fatias finas e juntam-se na frigideira, mistura-se tudo e rega-se com molho de soja e sumo de limão.
Por fim adiciona-se os bimis e os noodles , se necessário adiciona-se um pouco de água de cozer os noodles.
Serve-se polvilhado com salsa.

8 comentários:

  1. Hola! Un buen palto de noodles, me encanta :) Hace tiempo que no los tomo, apuntado!
    Un beso :)

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  2. Excelente aspecto.

    Boa semana.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  3. Una maravilla de plato!! nos tienes tan acostumbradas a platos muy sanos y es un gustazo venir a tu cocina, aunque solo sea un poquito mientras estamos aquí nos cuidamos...Bess

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  4. Excelente sugestão!
    Passei para desejar uma semana feliz!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  5. Excelente sugestão!
    Passei para desejar uma semana feliz!
    Beijinhos,
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  6. Sem duvida, uma mistura maravilhosa Sao, nunca experimentei o tofu fumado, interesante sugestão
    beijos!!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....