Tortilhas com jaca em molho barbecue

 

 

Gosto muito de jaca ainda não tinha provado em molho barbecue e assim que encontrei  disponível comprei.

Esta jaca vem pronto a consumir ,podem encontrar na Loja Vegetariana ou na vossa loja vegetariana preferida.

Mas mesmo não sendo vegetarianos provem pois é mesmo boa e versátil.

Ingredientes:

• 1/2  lata de jaca em molho de churrasco
• 1/2 malagueta vermelha fresca
• 3 tiras de pimento vermelho
• 3 tiras de pimento verde
• molho de soja
• 2 dentes de alho
• 2 tortilhas 
• tomate cherry cortado em fatias
• canónigos
• maionese vegan
• salsa
• alhos
• pimenta
• azeite
  

Picam-se os alhos e salteiam-se me azeite, adiciona-se a malagueta picada e deixa-se cozinhar um pouco.

Depois junta-se as tiras de pimento e deixa-se cozinhar até ficarem moles.

De seguida junta-se a jaca e com um colher de pau mexe-se para que os pedaços se desfaçam um pouco.

Deita-se um pouco do molho da lata e um molho de soja e deixa-se cozinhar uns minutos.

Deita-se salsa picada e esta pronto.

Aquecem-se as tortilhas , deita-se canónigos e por cima distribui-se a jaca , deita-se os tomates e a maionese e esta pronto a comer.