Cogumelo recheado com jaca em molho de churrasco




 
Voltei a comprar jaca em molho de churrasco mas desta vez comprei uma lata pequena e recheei um cogumelo.

A jaca basta aquecer e esta pronta a usar, como o molho barbecue é um pouco doce eu juntei um pouco de picante.

Isto nem chega a ser uma receita, é mais uma sugestão para usar a jaca com molho barbecue.




Ingredientes:

  • 1 lata de jaca em molho de churrasco
  • 1 cogumelo portobello
  • molho sriracha
  • salsa
  • rúcula
  • tomate cherry
  • couve roxa


 Limpa-se o cogumelo por dentro e grelha-se de ambos os lados.

Aquece-se a jaca , deita-se picante a gosto  .

Faz-se uma salada com rúcula, tomate cherry cortado ao meio e couve roxa cortada fina, tempera-se com sal, azeite e vinagre balsámico.

Recheia-se o cogumelo com a jaca e coloca-se num prato, serve-se com a salada.


7 comentários:

  1. Delicioso aspeto. Super apetitoso.
    .
    Poéticos cumprimentos
    Cuide-se
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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  2. Mais uma sugestão saudável e deliciosa.

    Bom fim de semana, bjs.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  3. Gosto muito de cogumelos. Nunca provei jaca e sinceramente nem sei se há a venda cá.
    Ficou com um aspeto delicioso.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2021/07/esparguete-com-salsichas-frescas.html

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  4. Se ve delicioso y riquísimo, te ha quedado muy bien. Gracias por la receta. Besos.

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  5. Tem uma aspeto delicioso.
    Onde compra jaca?
    Bjs

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    Respostas
    1. Compro online na Loja Vegetariana , tanto esta como a que vem em água, deixo o link.
      Também já encontrei no Lidl mas apenas uma vez.
      https://lojavegetariana.pt/produto/jaca-verde-em-brine/

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  6. No conocía la yaca, he leído todas sus propiedades, que no son pocas, cuando regrese Barcelona la buscaré, tu receta fabulosa. Un beso

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....