CHARLOTTE DE CHOCOLATE E SELO

 Quando  vi esta receita, disse logo que  tinha que a fazer, era o meu género.
Só a coisa não saiu bem  tudo isto porque enganei-me e só usei um pacote de natas em vez dos 3 mas depois bati dois pacotes de natas  e toca a por cima , peguei na tesoura da cozinha e cortei a bolacha, ficou um pouco parecida com este, mas não tem nada a ver.


10 folhas de gelatina incolor
150 grs de açúcar (usei 50 por causa do chocolate)
30 grs de farinha
3 ovos
5 dl de leite
200 rs de tablete de chocolate
3 pacotes de natas ( enganei-me e só pôs um )
bolachas waffer



Demolham-se as folhas de gelatina em água fria.
Á parte , junta-se o açúcar á farinha e os ovos e mexe-se.
Junta-se o leite e leva-se a lume brando , mexendo até engrossar, retira-se do lume ,e juntam-se as folhas de gelatina escorridas, mexe-se até que se dissolvam.
Leva-se ao lume em banho-maria, o chocolate até derreter.
Depois junta-se ao creme anterior e deixa-se arrefecer.
Batem-se as natas  e juntam-se ao preparado anterior ja frio.
Cortam-se as bolachas em triângulos.
Unta-se o aro de uma forma de mola , á volta pôe papel vegetal que também se unta, .
Cola-se os triângulos de bolacha ás paredes da forma e verte-se o preparado de chocolate.
Vai ao frio até solidificar.
No momento de servir, retira-se o aro, batem -se as natas em chantilly com 2 c.(sopa de açúcar em pó e com um saco de pasteleiro de boquilha frisada fazem-se rosetas  na charlotte.

P.S .juntei 1 pacote de natas no creme de chocolate  e bati os restantes  para enfeitar, mas 
a receita original era bater os 3 e juntar no creme, mas como estava meia a nanar enganei-me , mas nada se perdeu.


Este selo foi-me oferecido pela Dri Dauzacker do paixaocomfogao pela Dri  Guedes  culinariadadriana pela Vovó Cristina receitasdavovocristina e pela Paty do oscozinhadosdapatricia   e teria que dizer 7 coisas sobre mim que já estão aqui.
Agradeço a todas por se lembrarem de mim.

35 comentários:

Duxa disse...

Bom dia São, a tua Charlotte ficou linda, tens mesmo talento para este tipo de sobremesas, rápidamente deste a volta á questão das natas;)
Obrigada pelo carinho deixado no meu blog.
Beijinhos e uma excelente semana.

Fabiana disse...

Que delicia de sobremesa.
Mesmo com o imprevisto, ficou maravilhoso.
kkkk, na minha cozinha sempre acontecem esses imprevistos, e tiramos de letra.
beijos

Luísa Alexandra disse...

Ficou uma sobremesa mesmo muito bonita!

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Uau que delicia...adorei esta sobremesa. Beijoca

Josy disse...

São, vc é perita em belas charlotes e tartes, essa está linda, de chocolate é a minha preferida. Adorei a receita. Parabéns pelos selinhos, vc merece de fato...boa semana bjocas

Hilda disse...

Madre mia que rica !!! apetece meter el dedo.
Besinos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que coisa boa muito boa para quem não faz dietas quer dizer para mim hehehehee :D,bjokinhass

Beth disse...

São mesmo se te enganaste tenho a certeza absoluta que estava o maximo pois o seu aspecto ficou5* adorei esta receitinha e ja não sai daqui com as mãos vazis, fantàstica, os meus parabens

Beijinhos

Abelha Maia disse...

Bem que engano lindo e delicioso.
bjsss

Margarida disse...

Epaaaa, Sao, se isso foi um engano quem me dera enganar-me sempre assim... ficou com um aspecto divino!!!

Beijinhos

Ana Rita disse...

Esta charlotte vai sair na Pascoa cá em casa !!Adorei...

Bjokas
_Rita

Angels disse...

Olá,

Estou a visitar pela 1ª vez o seu blog e adorei.
Que sobremesa fantástica!!!

Andréa disse...

Como sempre amiga, você arrasa nas receitas, é muito bom começar a semana vendo essa delícia.
Esse engano ficou maravilhoso!!

bjs,
Andréa...

Sara disse...

Linda, linda! E tem um aspecto mesmo guloso :)
Beijinho.

Isabel disse...

Preciosa! qué de buena gana me tomaba un buen trozo...

paula disse...

Se ficou tao boa ao paladar como a vista, o engano foi um "a parte" deve ser mesmo deliciosa.

NATÉRCIA disse...

Ficou muito bonita a tua charlotte...um beijinho.

Papinha Doce disse...

Com algumas tropelias, tu lá te desenrascaste e saiu um chrlote lindissima, mas de ti, não podia sair outra coisa.

Beijo
Maria José

Sílvia Paiva disse...

Que maravilha
Vou ter de experimentar.
beijos docinhos

www.docinhosdaucic.blogspot.com

Sandra disse...

Ficou tão lindo! :) um beijinho

Maísa disse...

Mas que linda charlotte!!Ficou 10!!Maravilhosa...quem me dera um pedacinho dela agora...Adorei!

Cucchiaio pieno disse...

Hummm, essa charlotte tem um super visual, amei!
Um abraço e tenha uma linda semana
Léia

Gina acasadagigis disse...

São,
Mesmo com o engano ficou bem lindo; bjs meus e ronronron do Bono que agradece os miminhos, obrigada!

P.S. Torradinha do Bono para o Garfield.

Mãe Sandra disse...

Ficou linda!!
Apesar do imprevisto, ficou com um aspecto maravilhoso!!
Beijinhos

Mary disse...

São, abrir o teu blog e deparar com esta perdição é de salivar...além de gostosa, acrescenta um toque de requinte! :)

paty disse...

Ficou linda a charlotte São, parabéns :))
Beijinho

Aninha disse...

É A PRIMEIRA VEZ QUE TE VISITO. SÓ COISA GOSTOSA, PARABENS PELO DOM DA COZINHA.
BJS

Maria do Tacho disse...

Qui loucura deliciosaaaaaa...Tudo de bom! Mas quero apenas comer com os olhos rsrs
Bjs
Maria

Cantinho da Jana!!! disse...

Agora sou eu que vou ficar doida pra testar...

Perfeito

bjim

Monisilva disse...

São que charlotte tão bonita, ficou perfeita apesar do engano :)

Beijinhos

anasbageri disse...

Está lindo e parece mesmo fresquinho, uma delicia.

bjs e boa semana!

Fimère disse...

une charlotte très réussie et bien gourmande
bravo et bonne soirée

paula MARIANA disse...

Mas que rica sobremesa e tão linda Sãozinha, tens umas mãos de fada, eu para essas coisas já não levo jeito e tenho pena..
..adorei a tua sugestão,

beijinhos e obrigado pela deliciosa partilha!!!

Rachel disse...

Que coisa boa de se comer! Ficou mesmo bonito.

Bjs

Rita Baptista disse...

Olá São:
Esta sobremesa tem um aspecto delicioso. Dá mesmo vontade de comer.
beijinhos
rita