CHARLOTTE DE CHOCOLATE E SELO

 Quando  vi esta receita, disse logo que  tinha que a fazer, era o meu género.
Só a coisa não saiu bem  tudo isto porque enganei-me e só usei um pacote de natas em vez dos 3 mas depois bati dois pacotes de natas  e toca a por cima , peguei na tesoura da cozinha e cortei a bolacha, ficou um pouco parecida com este, mas não tem nada a ver.


10 folhas de gelatina incolor
150 grs de açúcar (usei 50 por causa do chocolate)
30 grs de farinha
3 ovos
5 dl de leite
200 rs de tablete de chocolate
3 pacotes de natas ( enganei-me e só pôs um )
bolachas waffer



Demolham-se as folhas de gelatina em água fria.
Á parte , junta-se o açúcar á farinha e os ovos e mexe-se.
Junta-se o leite e leva-se a lume brando , mexendo até engrossar, retira-se do lume ,e juntam-se as folhas de gelatina escorridas, mexe-se até que se dissolvam.
Leva-se ao lume em banho-maria, o chocolate até derreter.
Depois junta-se ao creme anterior e deixa-se arrefecer.
Batem-se as natas  e juntam-se ao preparado anterior ja frio.
Cortam-se as bolachas em triângulos.
Unta-se o aro de uma forma de mola , á volta pôe papel vegetal que também se unta, .
Cola-se os triângulos de bolacha ás paredes da forma e verte-se o preparado de chocolate.
Vai ao frio até solidificar.
No momento de servir, retira-se o aro, batem -se as natas em chantilly com 2 c.(sopa de açúcar em pó e com um saco de pasteleiro de boquilha frisada fazem-se rosetas  na charlotte.

P.S .juntei 1 pacote de natas no creme de chocolate  e bati os restantes  para enfeitar, mas 
a receita original era bater os 3 e juntar no creme, mas como estava meia a nanar enganei-me , mas nada se perdeu.


Este selo foi-me oferecido pela Dri Dauzacker do paixaocomfogao pela Dri  Guedes  culinariadadriana pela Vovó Cristina receitasdavovocristina e pela Paty do oscozinhadosdapatricia   e teria que dizer 7 coisas sobre mim que já estão aqui.
Agradeço a todas por se lembrarem de mim.

35 comentários:

  1. Bom dia São, a tua Charlotte ficou linda, tens mesmo talento para este tipo de sobremesas, rápidamente deste a volta á questão das natas;)
    Obrigada pelo carinho deixado no meu blog.
    Beijinhos e uma excelente semana.

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  2. Que delicia de sobremesa.
    Mesmo com o imprevisto, ficou maravilhoso.
    kkkk, na minha cozinha sempre acontecem esses imprevistos, e tiramos de letra.
    beijos

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  3. Ficou uma sobremesa mesmo muito bonita!

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  4. Uau que delicia...adorei esta sobremesa. Beijoca

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  5. São, vc é perita em belas charlotes e tartes, essa está linda, de chocolate é a minha preferida. Adorei a receita. Parabéns pelos selinhos, vc merece de fato...boa semana bjocas

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  6. Madre mia que rica !!! apetece meter el dedo.
    Besinos

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  7. Que coisa boa muito boa para quem não faz dietas quer dizer para mim hehehehee :D,bjokinhass

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  8. São mesmo se te enganaste tenho a certeza absoluta que estava o maximo pois o seu aspecto ficou5* adorei esta receitinha e ja não sai daqui com as mãos vazis, fantàstica, os meus parabens

    Beijinhos

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  9. Bem que engano lindo e delicioso.
    bjsss

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  10. Epaaaa, Sao, se isso foi um engano quem me dera enganar-me sempre assim... ficou com um aspecto divino!!!

    Beijinhos

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  11. Esta charlotte vai sair na Pascoa cá em casa !!Adorei...

    Bjokas
    _Rita

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  12. Olá,

    Estou a visitar pela 1ª vez o seu blog e adorei.
    Que sobremesa fantástica!!!

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  13. Como sempre amiga, você arrasa nas receitas, é muito bom começar a semana vendo essa delícia.
    Esse engano ficou maravilhoso!!

    bjs,
    Andréa...

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  14. Linda, linda! E tem um aspecto mesmo guloso :)
    Beijinho.

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  15. Preciosa! qué de buena gana me tomaba un buen trozo...

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  16. Se ficou tao boa ao paladar como a vista, o engano foi um "a parte" deve ser mesmo deliciosa.

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  17. Ficou muito bonita a tua charlotte...um beijinho.

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  18. Com algumas tropelias, tu lá te desenrascaste e saiu um chrlote lindissima, mas de ti, não podia sair outra coisa.

    Beijo
    Maria José

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  19. Que maravilha
    Vou ter de experimentar.
    beijos docinhos

    www.docinhosdaucic.blogspot.com

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  20. Ficou tão lindo! :) um beijinho

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  21. Mas que linda charlotte!!Ficou 10!!Maravilhosa...quem me dera um pedacinho dela agora...Adorei!

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  22. Hummm, essa charlotte tem um super visual, amei!
    Um abraço e tenha uma linda semana
    Léia

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  23. São,
    Mesmo com o engano ficou bem lindo; bjs meus e ronronron do Bono que agradece os miminhos, obrigada!

    P.S. Torradinha do Bono para o Garfield.

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  24. Ficou linda!!
    Apesar do imprevisto, ficou com um aspecto maravilhoso!!
    Beijinhos

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  25. São, abrir o teu blog e deparar com esta perdição é de salivar...além de gostosa, acrescenta um toque de requinte! :)

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  26. Ficou linda a charlotte São, parabéns :))
    Beijinho

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  27. É A PRIMEIRA VEZ QUE TE VISITO. SÓ COISA GOSTOSA, PARABENS PELO DOM DA COZINHA.
    BJS

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  28. Qui loucura deliciosaaaaaa...Tudo de bom! Mas quero apenas comer com os olhos rsrs
    Bjs
    Maria

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  29. Agora sou eu que vou ficar doida pra testar...

    Perfeito

    bjim

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  30. São que charlotte tão bonita, ficou perfeita apesar do engano :)

    Beijinhos

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  31. Está lindo e parece mesmo fresquinho, uma delicia.

    bjs e boa semana!

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  32. une charlotte très réussie et bien gourmande
    bravo et bonne soirée

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  33. Mas que rica sobremesa e tão linda Sãozinha, tens umas mãos de fada, eu para essas coisas já não levo jeito e tenho pena..
    ..adorei a tua sugestão,

    beijinhos e obrigado pela deliciosa partilha!!!

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  34. Que coisa boa de se comer! Ficou mesmo bonito.

    Bjs

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  35. Olá São:
    Esta sobremesa tem um aspecto delicioso. Dá mesmo vontade de comer.
    beijinhos
    rita

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....