BOLACHAS DE MANTEIGA CLÁSSICAS

Memories d`una Cuinera deste mês pede uma receita de bolachas, a minha escolha foi para estas bolachas de manteiga cuja receita retirei do livro 200 receitas bolos e bolachas.
Fiz apenas uma alteração ,em vez de farinha de arroz que não tinha usei farinha de amêndoa.



100g de manteiga sem sal á temperatura ambiente
100 g de açúcar
200 g de farinha de trigo 
100 g de farinha de amêndoa

Com a batedeira bate-se a manteiga com o açúcar até ficar bem cremoso.
Acrescenta-se a farinha de amêndoa  e a farinha de trigo,bate-se  apenas
uns instantes para incorporar os ingredientes.

Coloca-se a massa sobre o balcão da cozinha e amassa-se até ficar macia.
Faz-se uma bola que se envolve em pelicula aderente e guarda-se no frigorifico cerca de 30 minutos.
Depois estende -se a massa e cortam-se triângulos que se colocam num tabuleiro forrado com papel vegetal untado.
Com um garfo pica-se a massa .
E vão a cozer cerca de 15 minutos.
Retiram-se e deixam-se arrefecer.
Depois de frios guardam-se numa caixa .

Fonte/ 200 receitas bolos e bolachas- Sara Lewis

67 comentários:

  1. Sensacionales como te han quedado.

    Saludos

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  2. E que lindas bolachinhas amiga, devem ser mesmo uma delicia....bjokitas

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  3. Humm neste tempo que bem q sabem com um chazinho :D

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  4. Que ricas y en presencia de Tiger a ver quién se resiste a no probarlas, jeje se ven estupendas.

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  5. Que bolachinhas apetitosas!
    beijinhos e boa semana

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  6. Hola guapa, a mi las galletas no se me van muy bien. Siempre me salen duras...o no tan ricas, no se que es lo que estoy haciendo mal :(
    Te mando un abrazo muy fuerte y un feliz comienzo de semana!

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  7. Gostei muito da sugestão!
    Beijinho

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  8. Ficaram mesmo lindas e com certeza uma delicia...um beijinho e uma boa semana.

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  9. Estão tão bonitas as tuas bolachinhas.

    Boa semana, beijokas

    Paula

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  10. Bom dia São,
    as bolachas estão fantásticas, apetece-me levar algumas comigo:)
    Beijocas.

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  11. Bom dia São,
    Ótimas e lindas bolachinhas, linda aparência e certamente são deliciosas, perfeitas, só falta o chá ou café.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  12. Buen comienzo de semana SAO ...estas bolachas las tengo apuntadas se ven muy apetitosas para el desayuno ...uhmmmm BICOS

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  13. Delicioso!!! Para acompañar con cualquier cosa.
    Besos.

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  14. Que delícia. Adoro bolachinhas de manteiga...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  15. Unas galletas riquisimas que al hornearlas tenia que oler bien toda la casa.

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  16. Mas que bolachas tão apetitosas, ficaram mesmo lindas!

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  17. Já as tinha debaixo de olho...Esse livro tem com cada uma!!!
    Bjokas
    Rita

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  18. Lindas e deliciosas, a adição da farinha de amêndoas deve ter deixada as bolachas mais saborosas, rsrs.

    Beijo e boa semana

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  19. também é clássico eu gostar disto.
    Beijinhos e boa semana.

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  20. Olá São,
    Que lindas ficaram e com a farinha de amêndoa, devem estar bem deliciosas!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  21. Que bolachinhas deliciosas :)
    Obrigado pelo comentário que deixaste no meu cantinho. Tive mesmo de fazer uma pausa para por a cabeça em ordem e tomar algumas decisões importantes. Obrigada pela preocupação :) Beijinhos!

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  22. Ficaram deliciosas!!
    Adoro bolachinhas e estas estão perfeitas!
    Bjs

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  23. Oi São! Que bolachas saborosas!!

    Abraços, Fabiana.
    www.sabornoprato.com

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  24. estas son muy ricas,me gustan las de toda la vida, bsts

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  25. São, umas bolachinhas bem apetitosas para um lanchinho de final de tarde... barradas com compota... humm... coisa boa !

    Estão perfeitas, amiga !

    Beijinhos

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  26. Ai, estão tão lindas, um requinte mesmo!!!
    Beijinhos, boa semana!
    Madalena

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  27. que bolachas tão bonitas e tão simples.
    Uma delicia.
    Boa semana. Bjs

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  28. Qué ricas galletas, además de que te quedaron preciosas!! para comer sin parar!!
    Un beso.

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  29. Qué originales!
    Y triangulares, me encantan.
    Un beso.

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  30. preciosas y perfectas para un buen café.
    Besos

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  31. Olá São,
    Essas bolachinhas ficaram um mimo e devem ser deliciosas.
    É uma excelente ideia para ter sempre docinhoas em casa à mão.

    Bons cozinhados! *
    Beijinhos

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  32. Deve ser deliciosas adorei,boa semana
    beijos

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  33. He conocido tu blog por el blog de Mavi, me quedo como seguidora. bss Acaramelada

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  34. lindas e certamente deliciosas!!

    bjinhos

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  35. Perfeitas, simples e deliciosas!!! Adorei!

    beijinhos

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  36. Unas galletas deliciosas.
    Besitos.

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  37. Que bolachinhas mai lindas....

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  38. Deliciosas y perfectas para una buena taza de té. Feliz semana. Besos.

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  39. Ficaram lindas e com certeza bem deliciosas :))
    Beijinhos e boa semana!

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  40. Olá boa tarde,
    Para um belo lanche estas suas bolachas são ideiais. Gostei muito da receita pois é bem simples como costumo fazer sempre.
    Bjs e boa semana.

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  41. Olá São,
    ficaram lindas! A farinha de amêndoas deixa a receita ainda mais saborosa!

    Tenha uma semana abençoada!
    bjs

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  42. Olá São :)
    Como eu adoro bolachinhas!
    E de manteiga, bem boas.
    Adorei essa alteração com a farinha de amêndoa, que delícia.
    Um beijinho e boa semana.

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  43. Olá São.
    Muito lindas essas bolachinhas e com um aspecto crocante e delicioso. Vou levar algumas para o meu café da tarde! Beijinhos da Gina

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  44. Tienes manitas de oro , te han quedado perfectas.

    Me encantan !!!

    Besinos.

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  45. Que delícia, adorei...devem ter ficado deliciosos!!!
    Bjs
    Mel

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  46. Hummm que delicia de bolachitas São, adoro bolachas de manteiga (o que eu não gosto hem?) e a substituição pela farinha de amêndoa me agradou mais. Ficaram lindas nesse formato e seu pote tigrinho é lindo. Bjocas ótima semana amiga

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  47. humm adoro essas bolachas pois tb ja fiz sao mesmo mt boas as tuas estao 5* parabens bjs bs

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  48. Estão com um aspecto maravilhoso :D

    Beijinhos e uma óptima semana!

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  49. muy buenas y la forma me gusta,para ir acompañando cualquier momento del dia
    beso

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  50. São,
    Tenho visto muitas bolachas por todos os blogs que visito, mas as tuas estão super originais e imagino o sabor delicioso que devem ter... hummm já comia. Vou levar a receita.

    Como para mim és uma pessoa muito original e especial, deixei uma coisinha para ti no meu blog. :)
    Beijinho

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  51. Parecem-me tão boas!
    beijinhos

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  52. Querida amiga te quedaron unas galletas muy lindas y ricas, como todo lo que haces me han encantado. Besicos guapa

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  53. Que belas bolachinhas e com amendoa devem ficar excelentes.
    Bj
    Márcia

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  54. Amiga, cada vez tenho mais certeza de que quanto mais se vive, mais se aprende, amei a receitinha e o truque de decorar com os furinhos feitos com um garfo.

    Parabéns, ficaram lindinhas as bolachas.

    Bjsssss querida e uma semana + do que maravilhosa.

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  55. Que bela participação, simples e deliciosa! Adorei o formato triangular, ficou diferente e autêntico! Adoro biscoitinhos com amêndoa, devem ter ficado ainda melhores do que na receita original.

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  56. Sencillas y deliciosas, me encantan para acompañar a mi café de la tarde.
    Mil besitos

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  57. Aspeto maravilhoso e aposto que supoer gostosas como tudo o que fazes

    Beijocas

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  58. Que apetitosas!!
    Ora bem, quero meia dúzia delas e um copo de leite por favor. :D
    Beijinhos

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  59. Olá São:)
    Adoro bolachihas! Com esses bons ingredientes e ainda lindas assim , é difícil resistir.
    Beijinho

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  60. Que lindinhos, esses biscoitinhos! Profissionais. bj.

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  61. Con harina de almendras si que he preparado galletas pero no con harina de arroz.
    Muchísimas gracias por participar en Memòries.

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  62. uaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Sao!!! ficaron lindas. muito obrigada por participar linda. beijinhos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....