BOLACHAS DE MANTEIGA CLÁSSICAS

Memories d`una Cuinera deste mês pede uma receita de bolachas, a minha escolha foi para estas bolachas de manteiga cuja receita retirei do livro 200 receitas bolos e bolachas.
Fiz apenas uma alteração ,em vez de farinha de arroz que não tinha usei farinha de amêndoa.



100g de manteiga sem sal á temperatura ambiente
100 g de açúcar
200 g de farinha de trigo 
100 g de farinha de amêndoa

Com a batedeira bate-se a manteiga com o açúcar até ficar bem cremoso.
Acrescenta-se a farinha de amêndoa  e a farinha de trigo,bate-se  apenas
uns instantes para incorporar os ingredientes.

Coloca-se a massa sobre o balcão da cozinha e amassa-se até ficar macia.
Faz-se uma bola que se envolve em pelicula aderente e guarda-se no frigorifico cerca de 30 minutos.
Depois estende -se a massa e cortam-se triângulos que se colocam num tabuleiro forrado com papel vegetal untado.
Com um garfo pica-se a massa .
E vão a cozer cerca de 15 minutos.
Retiram-se e deixam-se arrefecer.
Depois de frios guardam-se numa caixa .

Fonte/ 200 receitas bolos e bolachas- Sara Lewis

67 comentários:

José Manuel disse...

Sensacionales como te han quedado.

Saludos

Isabel Salvador disse...

E que lindas bolachinhas amiga, devem ser mesmo uma delicia....bjokitas

Histórias e Aromas disse...

Humm neste tempo que bem q sabem com um chazinho :D

María Jesús disse...

Que ricas y en presencia de Tiger a ver quién se resiste a no probarlas, jeje se ven estupendas.

Liliana (Addicted) disse...

Que bolachinhas apetitosas!
beijinhos e boa semana

Mika disse...

Hola guapa, a mi las galletas no se me van muy bien. Siempre me salen duras...o no tan ricas, no se que es lo que estoy haciendo mal :(
Te mando un abrazo muy fuerte y un feliz comienzo de semana!

Unknown disse...

Gostei muito da sugestão!
Beijinho

Natércia Ramalho disse...

Ficaram mesmo lindas e com certeza uma delicia...um beijinho e uma boa semana.

Unknown disse...

Estão tão bonitas as tuas bolachinhas.

Boa semana, beijokas

Paula

Dulce Caldeira disse...

Bom dia São,
as bolachas estão fantásticas, apetece-me levar algumas comigo:)
Beijocas.

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Ótimas e lindas bolachinhas, linda aparência e certamente são deliciosas, perfeitas, só falta o chá ou café.
Beijo, boa semana,
Vânia

garlutti disse...

Buen comienzo de semana SAO ...estas bolachas las tengo apuntadas se ven muy apetitosas para el desayuno ...uhmmmm BICOS

CrispiCake disse...

Delicioso!!! Para acompañar con cualquier cosa.
Besos.

Belinha disse...

Que delícia. Adoro bolachinhas de manteiga...
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

mavi-saboreandoconmavi disse...

Unas galletas riquisimas que al hornearlas tenia que oler bien toda la casa.

LuisaAlexandra disse...

Mas que bolachas tão apetitosas, ficaram mesmo lindas!

Ana Rita M disse...

Já as tinha debaixo de olho...Esse livro tem com cada uma!!!
Bjokas
Rita

Marly disse...

Lindas e deliciosas, a adição da farinha de amêndoas deve ter deixada as bolachas mais saborosas, rsrs.

Beijo e boa semana

Cidália disse...

Ficaram magníficas.
Bjs

Unknown disse...

também é clássico eu gostar disto.
Beijinhos e boa semana.

Salsa Verde disse...

Olá São,
Que lindas ficaram e com a farinha de amêndoa, devem estar bem deliciosas!
Beijinhos e boa semana,
Lia.

As coisas da mãe Sofia disse...

Que bolachinhas deliciosas :)
Obrigado pelo comentário que deixaste no meu cantinho. Tive mesmo de fazer uma pausa para por a cabeça em ordem e tomar algumas decisões importantes. Obrigada pela preocupação :) Beijinhos!

Unknown disse...

Ficaram deliciosas!!
Adoro bolachinhas e estas estão perfeitas!
Bjs

IVA PASSOS disse...

Lindonas!!!

Sabor no Prato disse...

Oi São! Que bolachas saborosas!!

Abraços, Fabiana.
www.sabornoprato.com

llimaverda disse...

estas son muy ricas,me gustan las de toda la vida, bsts

What's for dessert? disse...

Simple recipe and very delicious

Blog do Chocolate disse...

São, umas bolachinhas bem apetitosas para um lanchinho de final de tarde... barradas com compota... humm... coisa boa !

Estão perfeitas, amiga !

Beijinhos

M. disse...

Ai, estão tão lindas, um requinte mesmo!!!
Beijinhos, boa semana!
Madalena

Unknown disse...

que bolachas tão bonitas e tão simples.
Uma delicia.
Boa semana. Bjs

MABEL disse...

Qué ricas galletas, además de que te quedaron preciosas!! para comer sin parar!!
Un beso.

Ángeles Ágora disse...

Qué originales!
Y triangulares, me encantan.
Un beso.

Pilar disse...

preciosas y perfectas para un buen café.
Besos

Rita Castro disse...

Olá São,
Essas bolachinhas ficaram um mimo e devem ser deliciosas.
É uma excelente ideia para ter sempre docinhoas em casa à mão.

Bons cozinhados! *
Beijinhos

luci disse...

Deve ser deliciosas adorei,boa semana
beijos

Acaramelada disse...

He conocido tu blog por el blog de Mavi, me quedo como seguidora. bss Acaramelada

galega na cozinha disse...

lindas e certamente deliciosas!!

bjinhos

Unknown disse...

Perfeitas, simples e deliciosas!!! Adorei!

beijinhos

Lidia Segura disse...

Unas galletas deliciosas.
Besitos.

M & M disse...

Que bolachinhas mai lindas....

Pilar. Cook and Spoon disse...

Deliciosas y perfectas para una buena taza de té. Feliz semana. Besos.

paty disse...

Ficaram lindas e com certeza bem deliciosas :))
Beijinhos e boa semana!

Paula disse...

Olá boa tarde,
Para um belo lanche estas suas bolachas são ideiais. Gostei muito da receita pois é bem simples como costumo fazer sempre.
Bjs e boa semana.

Andréa Santana disse...

Olá São,
ficaram lindas! A farinha de amêndoas deixa a receita ainda mais saborosa!

Tenha uma semana abençoada!
bjs

Inês Ginja disse...

Olá São :)
Como eu adoro bolachinhas!
E de manteiga, bem boas.
Adorei essa alteração com a farinha de amêndoa, que delícia.
Um beijinho e boa semana.

Gina disse...

Olá São.
Muito lindas essas bolachinhas e com um aspecto crocante e delicioso. Vou levar algumas para o meu café da tarde! Beijinhos da Gina

Bego R disse...

Tienes manitas de oro , te han quedado perfectas.

Me encantan !!!

Besinos.

Unknown disse...

Que delícia, adorei...devem ter ficado deliciosos!!!
Bjs
Mel

Josy disse...

Hummm que delicia de bolachitas São, adoro bolachas de manteiga (o que eu não gosto hem?) e a substituição pela farinha de amêndoa me agradou mais. Ficaram lindas nesse formato e seu pote tigrinho é lindo. Bjocas ótima semana amiga

A Paixão da Isa disse...

humm adoro essas bolachas pois tb ja fiz sao mesmo mt boas as tuas estao 5* parabens bjs bs

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Estão com um aspecto maravilhoso :D

Beijinhos e uma óptima semana!

Miquel disse...

muy buenas y la forma me gusta,para ir acompañando cualquier momento del dia
beso

Dolores-MiGranDiversion disse...

De lujo te han quedado!! Bss

A Delicodoce disse...

São,
Tenho visto muitas bolachas por todos os blogs que visito, mas as tuas estão super originais e imagino o sabor delicioso que devem ter... hummm já comia. Vou levar a receita.

Como para mim és uma pessoa muito original e especial, deixei uma coisinha para ti no meu blog. :)
Beijinho

maria disse...

Favolosi!!!

Anónimo disse...

Parecem-me tão boas!
beijinhos

María disse...

Querida amiga te quedaron unas galletas muy lindas y ricas, como todo lo que haces me han encantado. Besicos guapa

Prata da casa disse...

Que belas bolachinhas e com amendoa devem ficar excelentes.
Bj
Márcia

piteis da dinha disse...

Amiga, cada vez tenho mais certeza de que quanto mais se vive, mais se aprende, amei a receitinha e o truque de decorar com os furinhos feitos com um garfo.

Parabéns, ficaram lindinhas as bolachas.

Bjsssss querida e uma semana + do que maravilhosa.

Renata disse...

Que bela participação, simples e deliciosa! Adorei o formato triangular, ficou diferente e autêntico! Adoro biscoitinhos com amêndoa, devem ter ficado ainda melhores do que na receita original.

Unknown disse...

Sencillas y deliciosas, me encantan para acompañar a mi café de la tarde.
Mil besitos

Entre tachos e a bimby disse...

Aspeto maravilhoso e aposto que supoer gostosas como tudo o que fazes

Beijocas

Jota disse...

Que apetitosas!!
Ora bem, quero meia dúzia delas e um copo de leite por favor. :D
Beijinhos

Rosa Santos disse...

Olá São:)
Adoro bolachihas! Com esses bons ingredientes e ainda lindas assim , é difícil resistir.
Beijinho

Monica Uehara disse...

Que lindinhos, esses biscoitinhos! Profissionais. bj.

Coses de Llàbiro disse...

Con harina de almendras si que he preparado galletas pero no con harina de arroz.
Muchísimas gracias por participar en Memòries.

Judith disse...

uaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Sao!!! ficaron lindas. muito obrigada por participar linda. beijinhos