Tarte de mascarpone e romã




Aqui esta uma tarte super simples de fazer e perfeita para apreciadores de queijo.
Usei bagos de romã para decorar mas podem usar um fruto ao vosso gosto.

Base
1+1/2 pacote de bolacha maria moida
80 g de manteiga derretida
Creme
250 g de queijo mascarpone
400 ml de natas frescas
100 g de açúcar
6 folhas de gelatina incolor
Decoração

bagos de romã


Junta-se a bolacha moida com a manteiga amassa-se bem até ficar uma massa maleável . 
Forra-se uma forma de tarte(usei uma rectângular) com papel vegetal e forra-se o fundo e os lados com a massa de bolacha.
Reserva-se no frio.



Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Batem-se as natas bem firmes, junta-se o açúcar e bate-se mais um pouco.  
Bate-se o queijo e envolve-se na mistura de natas.
Levam-se as folhas de gelatina a derreter em banho -maria e depois envolvem-se no creme.
Distribui-se o creme sobre a base de bolacha e vai ao frio até solidificar.
Depois desenforma-se e decora-se com bagos de romã ou outro fruto a gosto.    

34 comentários:

  1. Que linda tarte São, deve ser uma delícia!
    Beijinhos
    Ana Costa || www.petiscana.com

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  2. Mas que linda!
    Adorei a simplicidade e a elegância.

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  3. Ficou linda! Adoro queijo por isso é perfeita para mim! Beijinhos

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  4. Ai São, que deliciosa tarte que nos trazes,...adorei a sugestão,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  5. Ficou linda. Que aspecto fantástico. Obrigada pela partilha!!
    Bjinhos!!

    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da Vida

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  6. Que bela tarte!
    Já guardei a receita para experimentar!

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  7. Ficou uma tarte linda, linda!!
    Bjs

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  8. Ficou divina esta tua tarde e sem duvida bem saborosa, bjs

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  9. Perfeita São e com mascarpone, que adoro e acho que torna este tipo de recheio ainda mais delicioso e indulgente.
    Um beijinho,
    Lia

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  10. São, uma delicia de comer e chorar por mais...um beijinho.

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  11. Fica com uma aparência fantástica! O contraste das cores resulta muito bem. O sabor também deve ser ótimo!
    Bjn
    Márcia

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  12. Qué rica y con lo que me gusta el mascarones...
    Un beso.

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  13. ayy me imagino la cremosidad del mascarpone sobre esa base crujiente y el frescor de la granada, ummmm que rico!! un besote.

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  14. Qué pinta más deliciosa y de qué buena gana me comía un trocito .
    Un abrazo.

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  15. Oi São, que delícia!
    Os bagos de romã estão com uma cor linda e deixaram a decoração perfeita!
    Mais um "PARABÉNS" p/vc amiga!
    Bjsss e uma semana abençoada p/vcs

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  16. que torta maravilhoso minha amiga bjus doces

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  17. Linda e deliciosa, como todas suas sobremesas, querida São!
    Bj e ótima semana,
    Lylia

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  18. Te quedo una tarta maravillosa y con un aspecto precioso, que ricura y con un color que me encanta..Bess

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  19. Que tarte linda, uma deliciosa cremosidade. Beijinhos

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  20. Olá,
    Ficou com um aspecto fantástico!
    Beijinho e boa semana.
    Segredos da Mimi
    www.segredosdamimi.blogspot.pt

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  21. Ficou linda, São :) Bjinhos e boa semana!

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  22. Que bommmmmm!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  23. Muito obrigada pela sua visita e também o seu comentário e o facto de também me seguir fiquei muito feliz com as suas palavras. A sua receita ficou um luxo daqueles muito bons. Um bjo

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  24. Ummm que pinta más buena, debe de estar de muerte, me encanta... tomo nota
    Besos guapetona

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  25. una mezcla deliciosa, queda un postre diez, bicos

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  26. Este teu doce está mesmo pecaminoso, que verdadeiro manjar, beijinhos!!

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  27. Deliciosa mente irresistible¡¡
    Bss

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  28. que maravilha dos deuses...neste caso em particular, da deusa!
    linda de morrer Sãozinha!

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  29. Ummmm este año he quedado enamorada de la granada y su increible sabor... una pena que ya aquí se han terminado pero confieso que se me hace la boca agua con tu propuesta.

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  30. Bem fresquinha deve saber tão bem! A apresentação está o máximo :)

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....