Nova coleção Jumbo Cup's - Prazer do Desporto



Sabem como eu adoro caminhar todas as manhãs, e para isso gosto de usar roupa confortavel que permita que me mova livremente.
E como toda a gente  eu procuro sempre comprar roupa e acessorios de boa qualidade e principalmente a bom preço o que nem sempre se encontra.
 A pensar nisso o  Jumbo lançou a sua a sua primeira linha de roupa e acessórios desportivos que dá pelo nome de Cup`s, é uma coleção moderna ,minimalista e com material adequado para a prática de exercicio fisico , não esquecendo a excelente relação de qualidade e preço.
Podemos encontrar vestuario e acessórios para running,fitness , futebol ,natação entre outros.
Agora não á desculpas para não andaremos devidamente equipadas e vamos começar a treinar para a operação biquini.
Para saber mais basta clicar nas imagens abaixo.





Tarte de limão


Ingredientes:

  • massa folhada rectangular
  • 4 dl de leite (usei de soja)
  • 100g de açúcar
  • 40 g de farinha
  • 2 ovos
  • casca de limão
  • 200 ml de natas
  • 1 c.(sopa) de chocolate em pó
  • framboesas
  • escamas de chocolate
  • framboesas
 





Desenrola-se a massa folhada e forra-se com ela uma forma de tarte rectângular, aproveitando o papel.
Liga-se o forno a 140ºc.
Junta-se o leite com o açúcar, a farinha e os ovos.
Mexe-se e leva-se ao lume com a casca de limão, mexendo sempte até engrossar.
Elimina-se a casca de limão e deita-se o creme sobre a massa folhada.
Leva-se ao forno durante cerca de 30 minutos.




Depois de cozida retira-se e deixa-se arrefecer completamente.
Bate-se as natas até ficarem firmes e depois adiciona-se o chocolate em pó , bate-se mais um pouco .
Com uma colher ou saco de pasteleiro distribui-se o creme sobre a tarte , polvilha-se com escamas de chocolate e decora-se com framboesas.

Muffins de quinoa e malagueta



Mais uma receita com quinoa desta uns muffins que serviram de almoço.
Como adoro picante, juntei malagueta para dar um toque diferente, ficaram tão bons!!

Ingredientes :

  • 1 chávena de quinoa 
  • 2 chávenas de água
  • sal
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1/2 malagueta vermelha picada
  • 1ovo batido
  • 2 c.(sopa) de queijo quark
  • sementes de papoila
  

Deita-se a quinoa num passador de rede fina e passa-se por água.
Deita-se numa panela com a agua e sal, deixa-se cozer até que absorva toda a água.
Deita-se numa taça e deixa-se arrefecer.

Depois de fria adiciona-se a cebola e o alho picado, a malagueta, o ovo batido e o queijo ,envolve-se tudo muito bem.
Divide por forma de silicone , polvilham-se com sementes e vão ao forno a cozer cerca de 15 minutos.
Faz.se o teste do palito , se estiverem cozidos retiram-se e servem-se.
Acompanhei com uma salada.

Dia da Mãe Fnac



O dia da mãe é já este domingo dia 1 de Maio e para que  nada falte ás nossas mães a Fnac tem sugestôes para todos os gostos para mães hi-tech há tecnologia para mães que gostam de ler , descontos numa seleção de livros, para mães que gostam de filmes e musica tem cds e dvds , para aquelas que gostam de cuidar da casa tem descontos em toda a gama de cozinha e lar.
Esta campanha acaba no dia 1 de Maio ,cada imagem  abaixo leva-os até ao site da fnac .


Raviolli com vitela



Esta é uma receita de aproveitamentos, tinha 4 fatias de vitela assada .
Torna-se uma refeição rápida de preparar ,perfeita para aquele dias de preguiça.


Ingredientes

250 g de raviolli 5 queijos
4 fatias de vitela assada
3 rodelas de chouriço de carne
2 dentes de alho
pimento vermelho
azeite
polpa de tomate
molho inglês
mostarsa
vinho branco 
piripiri



Coze-se os raviollis em água e sal.

Numa picadora pica-se a carne e o chouriço.
Aloura-se os alhos e o pimento em cubos, adiciona a polpa de tomate a mostarda e o molho inglês e o vinho.
Mexe-se e deixa cozinhar uns minutos.
Adiciona-se a carne e o chouriço picados e tempera-se com piripiri e se necessário junta-se um pouco de água da cozedura da massa.
Deixa-se cozinhar uns 10 minutos ,mexendo de vez em quando.
Por fim junta-se os raviollis e envolvem-se muito bem ,deixando cozinhar mais uns minutos.

Serve-se polvilhado com queijo ralado.

Costumo fazer as minhas compras no Continente, como o meu marido trabalha lá e esta sempre a par das promoçôes traz sempre carne a bom preço e de boa qualidade.
A vitela esta quase sempre com descontos ,logo é muito consumida cá em casa.
Como já sabem o vitelão é um dos quatro frescos em destaque neste mês de Abril.
Ao clicar nas imagens abaixo vão ficar a saber como escolher, como consumir, conservar e ainda encontaram receita.
Os outros frescos são os bróculos, pargo e morango.
Aproxima-se o mes de Maio e teremos novo destaque de frescos Continente.