Pequeno almoço Extra ......

Já vós falei destes cereais que me foram enviados pelo Jerónimo Martins.
São ótimos para o pequeno almoço , com leite ou iogurte , mas resolvi fazer um pequeno almoço diferente para variar.


Ingredientes:

• 40 g de tapioca
• água
• 150 ml de bebida de soja de baunilha
• 1 c.(chá) de sementes de chia
• morangos
• Extra da Kellogg`s

Coloca-se a tapioca de molho cerca de 1:30.

Ferve-se o leite  e deita-se sobre a tapioca escorrida, leve-se ao lume até começar a engrossar.

Retira-se e juntam-se as sementes de chia, mexe-se  e reserva-se para que arrefeça.

Coloca-se em cada copo um pouco de Extra da Kellogg`s  , depois  divide-se a mistura de tapioca pelos dois e por cima mais Extra , termina-se com morangos cortados em pedaços.

Guarda-se no frio até ao momento servir.

Receita com parceria de Jerónimo Martins Distribuição

Granola de millet puff

A granola é dos meus pequenos almoços preferidos, aqui em casa todos gostam , por isso acaba depressa.
Nesta usei millet puff que encontrei no Pingo Doce, nunca tinha usado, e usei geleia de arroz em vez da geleia de milho, gostei pois achei menos doce.
Esta já foi feita á uns meses , entretanto já fiz outras em tenho usado óleo de coco e tenho gostado muito.

iNGREDIENTES:

• 1 chavea de flocos de aveia
• 1 chávena de millet puff
• 1 chávena de coco ralado
• 100g de nozes picadas
• 1/2 chávena de sementes variadas (abobora, linhaça ,chia 
• sultanas
• bagas goji
• arandos secos
• 100 g de manteiga
• 2 c.(sopa) de geleia de arroz Próvida 

Numa taça juntam-se todos os ingredientes menos as bagas, as passas e arandos.
Leva-se uma panela ao lume com a manteiga e a geleia de arroz e deixa-se a manteiga derreter.
Depois vira-se esta mistura sobre os ingredientes que estão na taça, mistura-se muito bem.
Forra-se um tabuleiro com papel vegetal e espalha-se a granola e leva-se ao forno a 140º C a temperatura varia de forno para forno no meu esta é perfeita.

De vez em quando vai-se virando para não queimar, quando estiver tostada retira-se e deixa-se arrefecer.
Quando estiver envolve-se as bagas , as passas e os arandos.
Divide-se por frascos.

Flocos de trigo com iogurte e morangos

A sugestão de hoje tanto pode ser uma sobremesa como o pequeno almoço.
É saudável leva Flocos de trigo, leite de soja ,iogurte natural e morangos.
Pois e tem chocolate mas só uso umas pepitas coisa pouca.
E é uma receita com a parceria Sementina, podem visitar a página e fazer as vossas encomendas ao melhor preço do mercado.

Ingredientes

55 g de flocos de trigo Sementina

100 ml de leite se soja

1 casca de limão

canela

1 iogurte natural

1 saqueta de açúcar baunilhado

morangos

pepitas de chocolate

Numa panela colocam-se os flocos de trigo, o leite a casca de limão e um pouco de canela e leva-se ao lume mexendo sempre.

Bastam cerca de 4 minutos pois cozem rápido, retira-se e deixam-se arrefecer.

Mistura-se o iogurte com o açúcar baunilhado e mistura-se bem.

Pegam-se em duas taças e colocam-se no fundo as papas de trigo depois iogurte e por cima os morangos cortados em pedaços.

Termina-se com um pouco de gula em forma de pepitas de chocolate.

Serve-se.......

Informação retirada da página Sementina

Tapioca com sementes e morangos

Há uns tempos atrás comprei tapioca para fazer uma sobremesa mas apenas eu é que gostei os homens são muitos esquesitos.
Agora uso-a para o pequeno almoço, é ótima para comer antes das minhas caminhadas.
Costumo deixar de molho durante a noite e depois de manhã é só preparar.
Também dá para levar para o trabalho num frasco.
É daquelas coisas que faço sempre a olho.

Ingredientes

tapioca

leite de soja(uso da alpro soya)

1c.(sobremesa de açúcar)

1 casca de limão

sementes variadas

morangos

Deixei a tapioca de molho durante a noite e de manhã escorri.

Deitei-a num tacho com o leite de soja a casca de limão e o açúcar.

Deixei cozer mexendo de vez em quando.

Depois sirvo polvilhado com sementes variadas e morangos em pedaços.

Desejo-vós um excelente fim de semana.

Até segunda.....

tempo de preparação: 15 m

dificuldade: fácil

vegetariano: sim

apto para crianças: sim

ingrediente principal: tapioca

nº de porçôes:1

prato: pequeno almoço

GRANOLA

Faço muitas vezes granola pois todos gostamos e é um excelente pequeno almoço,principalmente nas manhãs em que faço a minha caminhada.
Junto tudo aquilo que gosto e encontro perdido na despensa.
Não deito mel nem azeite com vejo em muitas receitas.
Apresento esta em frasco que dá para levar para o trabalho,para o lanche da tarde.

Ingredientes

1 chávena de muesli de frutos

1 chávena de aveia integral

1 chávena de coco ralado 

1 chávena de gérmen de trigo

1/2 chávena de amêndoas com pele laminadas

1/2 chávena de mistura de sementes

sementes de abobora

sultanas

pepitas de chocolate

Colocam-se todos os ingredientes menos as sultanas e as pepitas num tabuleiro e vai ao forno a 140º, mexendo de vez em quando até a granola ficar tostada.

Retira-se e deixa-se arrefecer.

Quando estiver fria junta-se as sultanas e as pepitas de chocolate.

Guarda-se num frasco.

Para fazer o frasco precisamos: granola,iogurte grego e morangos.

Colocam-se no frasco alternando.

tempo de preparação: 30 minutos

dificuldade:fácil

vegetariano: sim

apto para crianças: sim

ingrediente principal: 

doses: 20

prato: pequeno almoço

BEBIDA DE SOJA COM CEREAIS E MORANGOS

O meu pequeno almoço e´ quase sempre leite com cereais , desde que provei leite de soja  não quis outro.
A minha escolha foi para o Alpro soya natural, provei outros mas este é o melhor,na ultima embalagem que comprei havia a oferta dum livro ao mandar a prova de compra mas tb pode -se pedir Alpro soya

Ingredientes:
 colher de sopa de muesli (usei cereais fitness)
Alpro soya bebida natural+cálcio
fruta fresca como frutos silvestres, morangos cerejas e framboesas(usei morangos)

Preparaçao:
Coloca-se num copo 1 colher de sopa de cereais,deite um pouco de leite, coloca-se um colher de fruta
e depois outra colher de cereais.
Acrescenta-se mais leite e por fim decora-se com fruta.